Forma semiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo liso tamanho 750g

Forma semiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo Liso tamanho 350g

Forma BWBsemiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo Casca Fina Tamanho 350g

Forma BWB semiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo texturizado dinossauro tamanho 350g

Forma BWB semiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo Liso Casca Fina Tamanho 750g

Forma BWB semiprofissional em 3 partes "silicone"

C/ 2 cavidades Ovo Liso casca Fina Tamanho 500g

Estabilizante / Emulsificante para gelados comestíveis.

BAF 10 - Base Água Fria 10g/litro.

Sistema estabilizante (gomas + emulsificante) para calda de sorvete sem adição de leite não pasteurizada ou aquecida.?

Embalagem com 2 Kg

Segue uma receita prática pra vc fazer sucesso com a sua produção .<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

BEM-CASADOS

Este é um doce tradicional, servido em casamentos, bodas, etc.

Pode ser embalado de forma simples, com papel crepom e amarrado com fitinha n 0 na cor que desejar. A embalagem pode ficar mais sofisticada se enfeitada com flores e rendinhas.

INGREDIENTES:

6 ovos;

6 colheres (sopa) de açúcar;

250g de fécula de batata;

1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó;

Manteiga para untar,

Um pote de doce de leite da sua preferência.

MODO DE PREPARO:

Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma. Bater bem, acrescentar o açúcar, bater e finalmente adicionar a fécula com o fermento, mexendo delicadamente. Pingar a massa na assadeira untada e polvilhada e assar sem dourar. Uni-los de 2 em 2 usando o recheio preferido, cobrindo com açúcar gelado. Embale cuidadosamente.