Caixa de gotas de licor sortidas com 100 unidades.
Ideal para rechear bombons.
Marca: Hobby.
Recheio Forneável Sabor Pistache Confeiteiro.
1,010kg
Pronto para uso.
Vai ao forno.
Recheia até 7 pizzas brotinho e 4 pizzas grandes.
Recheia também pastéis, tapiocas, crepes.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Marca: Harald
Recheio / mescla Dorella Essencial para sorvetes e gelados.Todo sabor do já conhecido recheio Dorella em versão mais fluída. (Maior Rendimento)
No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.
O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal.
Principais benefícios:
Sabor autêntico de chocolate com malte
Textura cremosa e consistente
Pronto para uso, com fácil aplicação
Resistente ao forneamento e congelamento
Mantém estrutura e não escorre após aplicado
Indicado para:
Recheios e coberturas de bolos, tortas e doces finos
Panetones, colombas e produtos sazonais
Trufas, bombons e ovos de colher
Copinhos gourmet e sobremesas geladas
Folhados, croissants e produtos de padaria
Informações do produto:
Peso líquido: 4 kg
Marca: Doremus
Sabor: Chocotine (chocolate maltado, estilo Ovomaltine)
Uso: Profissional, artesanal e industrial
O Recheio Chocotine Cream Doremus entrega sabor diferenciado e textura perfeita para quem quer inovar com qualidade e praticidade em produtos de alto valor agregado.
Pasta para cobertura e recheio Galak Profissional
1,01kg
Pasta sabor chocolate branco.
Fácil de espalhar
Sabor chocolate Galak
Ideal para uso em tortas, bolos secos, pizzas e fondue.
Forneável.
Contém glúten e lactose.
Marca: Nestlé
Nutella
350g
Creme de avelã com cacau.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Marca: Ferrero
Nutella
650g
Creme de avelã com cacau.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Marca: Ferrero
Farinha de Trigo Italiana 00.
5kg
Enriquecida com ferro e ácifo fólico - tipo 1.
Para pães de longa fermentação e pizzas.
Linha Profissional.
Marca: Nita
Farinha de Trigo Italiana 00
1kg
Para pães de longa fermentação e pizzas.
Linha profissional.
Enriquecida com ferro e ácido fólico - Tipo 1
Marca: Nita
Cacau em pó 100%
1,01kg
Deixa suas receitas de chocolate bem escurinhas.
Marca: Selecta
Margarina 80% Lipidios Sem Sal.
15kg
Ideal para receitas de panificação, confeitaria e food service.
Proporciona maior volume ao produto final.
O mais usado em padarias.
Maleabilidade e maciez em maquina.
Sabor agradável de manteiga e aroma suave.
Alto desempenho para todos os tipos de receitas.
Marca: Sina Cheff
Desmoldante Carlex Spray
600ml
Unta formas.
Marca: Zeelandia
Brigadeiro Leitinho.
950g
Feito com leite em pó.
Marca: Alispec
Chocolate em Pó 100% Cacau.
200g
Sem adição de açucar
Deixa suas receitas de chocolate bem escuras.
Não contém Glúten.
Marca: Nestlé
