Recheio / mescla Dorella Essencial para sorvetes e gelados.Todo sabor do já conhecido recheio Dorella em versão mais fluída. (Maior Rendimento)
No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.
O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal.
Principais benefícios:
Sabor autêntico de chocolate com malte
Textura cremosa e consistente
Pronto para uso, com fácil aplicação
Resistente ao forneamento e congelamento
Mantém estrutura e não escorre após aplicado
Indicado para:
Recheios e coberturas de bolos, tortas e doces finos
Panetones, colombas e produtos sazonais
Trufas, bombons e ovos de colher
Copinhos gourmet e sobremesas geladas
Folhados, croissants e produtos de padaria
Informações do produto:
Peso líquido: 4 kg
Marca: Doremus
Sabor: Chocotine (chocolate maltado, estilo Ovomaltine)
Uso: Profissional, artesanal e industrial
O Recheio Chocotine Cream Doremus entrega sabor diferenciado e textura perfeita para quem quer inovar com qualidade e praticidade em produtos de alto valor agregado.
Açúcar Mascavo Integral.
1kg
Não contém glúten.
Marca: Favinho
Mistura em Pó para Preparo de Marshmallow.
400g
Estável após a aplicação.
Rende até 1,2 L
Pode ser colorido com corantes.
Formna picos perfeitos.
Cor super branca.
Sabor delicioso.
Alto em açucar adicionado. Contém derivados de ovo. Não contém glúten.
Marca: Mix.
Pasta para cobertura e recheio Galak Profissional
1,01kg
Pasta sabor chocolate branco.
Fácil de espalhar
Sabor chocolate Galak
Ideal para uso em tortas, bolos secos, pizzas e fondue.
Forneável.
Contém glúten e lactose.
Marca: Nestlé
Nutella
350g
Creme de avelã com cacau.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Marca: Ferrero
Nutella
650g
Creme de avelã com cacau.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Marca: Ferrero
Brigadeiro Leitinho.
950g
Feito com leite em pó.
Marca: Alispec
Pistache Dubai
4kg
Recheio de pistache com Kadayif
Utlizado em sorvetes e confeitaria.
Alto em açucar adicionado e gordura saturada.
Contem lactose
Contem gluten
Marca: Doremus
Dolce Limone
4kg
Recheio sabor limão siciliano.
Utilizado em sorvetes e confeitaria
Alto em açucar adicionado
Contem lactose
Não contem gluten.
Marca: Doremus
Recheio Doce de Leite Coloração Caramelo.
950g
Marca: Alispec
Recheio e Cobertura Ninho 2,61kg Nestle
O Recheio e Cobertura Ninho Nestle e ideal para confeitaria profissional, oferecendo sabor autentico de leite Ninho, textura cremosa e excelente padrao de qualidade. Pronto para uso, proporciona praticidade e acabamento uniforme em diversas receitas.
Destaques do produto
Sabor autentico de leite Ninho
Pronto para uso
Textura cremosa e facil de aplicar
Excelente rendimento e padrao profissional
Embalagem economica de 2,61kg
Indicado para
Recheio de bolos e tortas
Cobertura de sobremesas
Confeitaria em geral
Uso profissional e domestico
Conteudo da embalagem
1 embalagem de Recheio e Cobertura Ninho Nestle 2,61kg
Creme Ganache Sabor Caramelo.
1kg
Ideal para coberturas e recheios. Utilizado na confeitaria.
Contem aromatizante sintetico identico ao natural.
Alto em açucar adicionado e gordura saturada.
Marca: Harald
Pasta para Cobertura e Recheio Profissional Prestigio.
1,01kg
Pasta com coco e sabor chocolate.
Fácil de espalhar.
Ideal para uso em tortas, bolos secos, pizzas e fondue.
Forneável. Pronto para uso.
Alto em açucar adicionado e gordura saturada.
Marca: Nestlé
