Acido Citrico Arcolor 40g

C.M.C. (carboximetilcelulose)

40g

Utilizada para colar modelagens feitas com pasta de açucar.

Para fins alimenticios.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor

Acido Citrico.

50g

Mantem o frescor, coloração, brilho, textura e sabor dos alimentos.

Aplicações em frutas, geleias em compotas, frutas em conserva, mousses, caldas, doces, legumes e bebidas.

Não contem gluten.

Marca: Mago

Glicerina Bidestilada.

40g

Umectante para fins alimenticios.

Ideal para pasta de chocolate para cobertura de bolos.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor.

Açucar Vanille.

40g

Ideal para quindim.

Utilização em tortas, bolos, cremes, glaces e doces em geral.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor