Farinha de Trigo Italiana 00 Nita 5kg

Farinha de Trigo Italiana 00

1kg

Para pães de longa fermentação  e pizzas.

Linha profissional.

Enriquecida com ferro e ácido fólico - Tipo 1

Marca: Nita

Farinha de Trigo Viennoiserie.

5kg

Enriquecida com ferro e ácifo fólico - tipo 1.

Ideal para croissants, brioches e massas folhadas.

Linha Profissional.

PH Equilibrado.

Marca: Nita

O Melhorador de Farinha em Pó Emulzit ZEA, da Zeelandia, é ideal para aprimorar a qualidade e o desempenho de farinhas de média força em diversos tipos de panificação.
Sua fórmula balanceada melhora a estrutura da massa, o volume, a textura e o tempo de conservação dos pães e produtos de confeitaria.

Destaques do produto:

• Marca: Zeelandia

• Linha: Emulzit ZEA

• Peso líquido: 500g

• Indicado para: farinhas de média força

• Melhora a elasticidade e a estabilidade da massa

• Proporciona melhor volume e miolo mais macio

• Uso profissional e doméstico

• Fácil incorporação À farinha

Modo de uso:
Adicionar a quantidade recomendada diretamente À farinha antes do preparo da massa.

Benefícios:

• Facilita o manuseio da massa

• Melhora a aparência e o rendimento final dos produtos

• Ideal para pães, baguetes, bisnagas e produtos similares

Aposte no Emulzit ZEA da Zeelandia e garanta resultados consistentes, com pães de melhor qualidade e textura superior.

Unta facil Dia-a-dia Farini

180ml

Aroma Caseiro

Formas de vários tipos e tamanhos

Frigideiras e panelas

Mesas e placas

Grelhas e grills