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DIVERSOS4795Gran Nocciola Creme de Avela com cacau Master Martini 3kg4795Gran Nocciola Creme de Avela com cacau Master Martini 3kg

Creme de Avela com Cacau. Gran Nocciola.

3kg

Ideal para sorvetes. Também utilizados em confeitaria e ovos de colher.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de leite, avela e soja.

Pode conter castanha do Brasil, pistache, castanhas e macadamia.

Contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Master Martini

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Gran Nocciola Creme de Avela com cacau Master Martini 3kg
2074-7-18In stock R$ 0,00
Gran Nocciola Creme de Avela com cacau Master Martini 3kg
    Coberura para sorvete Chocolate GNutre 1kg
      Cobertura para sorvete morango Gnutre 1kg
        Granola 7 Grãos Coco Passas 1,2Kg Da Magrinha
        • Novidade
        Granola 7 Graos Sem Acucar 1.2kg Da Magrinha
        • Novidade
        DIVERSOS2423Starcrem 233 artesanal pó - kerry2423Starcrem 233 artesanal pó - kerry
        O Starcrem 233 é um tipo de gordura em pó que proporciona cremosidade, maciez e melhoria durante o preenchimento da boca. Sua mistura, a qual contém leite e gordura vegetal, foi desenvolvida justamente para substituir a gordura hidrogenada nas inúmeras receitas existentes na área de alimentos.

        Esse produto, fabricado especificamente pela Kerry, tem 52% de gordura e sua aplicação é muito versátil, pois pode ser aplicado em diferentes itens, tais como:

        • Sorvetes (seja ele picolé,açaí, de massa ou expresso);

        • Molhos;

        • Sopas (tanto as prontas para consumo quanto as pré-mix);

        • Sobremesas (prontas ou pré-mix);

        • Produtos de panificação (como pães e bolos);

        • Alguns tipos de bebida.

        As vantagens do Starcrem 233

        Por proporcionar ao produto final ótimas características sensoriais, de textura e sabor diferenciado, o Starcrem 233 possui várias vantagens perante aos outros tipos de gorduras disponíveis no mercado.

        Conheça quais são:

        Fácil manuseio

        Por ser em pó, o produto proporciona a fácil manipulação, o que resulta na redução de tempo na produção das receitas principalmente se ela precisa do aquecimento da gordura para ser finalizada, já que, neste caso, isso não precisará ser feito.

        Sorvetes mais saborosos

        Uma de suas principais aplicações é no sorvete, pois, além de proporcionar excelentes aspectos de cremosidade e maciez, o sistema do produto fica com uma perfeita estabilização, impedindo com que cristais de gelo se formem e tornando o derretimento do gelado mais lento e uniforme.

        Fatores visuais positivos ao produto

        Nada melhor do que comer algo que é bonito, não é mesmo? E esse produto proporciona exatamente essa experiência ao consumidor. Por exemplo: quando é aplicado em um picolé feito a base de água, a sua aparência irá se transformar para algo mais premium, como a dos picolés feitos a base de leite.

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        Starcrem 233 artesanal pó -  kerry
        2024-06-15In stock R$ 0,00
        Starcrem 233 artesanal pó -  kerry
          Saquinhos para picole Skimo 200g 245un
            Indisponível
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