Cobertura de Açai.
1,3kg
Ideal para cobertura e calda de sorvetes e açai.
Marca: Selecta Duas Rodas.
Cobertura de Uva.
1,3kg
Ideal para cobertura e calda de sorvetes.
Marca: Selecta Duas Rodas
Cobertura para Sorvete Sabor Morango.
300g
Calda pronta para cobrir sorvetes, tortas, milkshakes e sundaes.
Colorido e aromatizado artificialmente.
Alto em açucar adicionado.
Não contem Gluten
Marca: Selecta Duas Rodas
Cobertura para Sorvete Sabor Chiclete.
300g
Calda pronta para cobrir sorvetes, tortas, milshakes e sundaes.
Colorido e aromatizado artificilamente.
Não contem gluten.
Marca: Selecta Duas Rodas.
Cobertura para Sorvete Sabor Caramelo.
300g
Calda pronta para cobrir sorvetes, tortas, sundaes e milkshakes.
Alto em açucar adicionado.
Aromatizado artificilamente.
Contem derivados do leite. Contem Lactose.
Não contem gluten.
Marca: Selecta Duas Rodas.
Emustab DR - Emulsificante Neutro.
3kg
Auxilia para melhorar textura e maciez na massa. Aplicações: Bolos, Tortas, Pães e Sorvete.
Marca: Selecta Duas Rodas
Pasta Saborizante Specialita Sabor Nata. Leve.
2kg
0% Açucares.
Não contem Gluten.
Ideal para sorvetes.
Marca: Selecta Duas Rodas
O Emustab DR da Duas Rodas é um emulsificante de alta qualidade, desenvolvido para aplicações na panificação e confeitaria. Seu uso proporciona maior volume, maciez e estabilidade em massas, sendo ideal para produtos como bolos, pães, sobremesas aeradas e outras preparações alimentícias.
Principais benefícios:
Melhora a incorporação de ar e a textura das massas
Aumenta o volume e a maciez dos produtos assados
Proporciona maior estabilidade da emulsão
Contribui para uma vida útil mais longa dos produtos finais
Alto rendimento e fácil aplicação
Indicado para:
Bolos (caseiros e industriais)
Pães, panetones e brioches
Sorvetes e sobremesas aeradas
Misturas prontas para panificação e confeitaria
Informações do produto:
Peso líquido: 10 kg
Marca: Duas Rodas
Linha: Emustab DR
Uso: Industrial e profissional
Ideal para quem busca padronização, qualidade e desempenho em larga escala. A Duas Rodas é referência nacional em ingredientes para a indústria alimentícia.
?? Saborizante Algemix Base Leite ? Selecta (1kg)
A linha Algemix Base Leite da Selecta oferece saborizantes concentrados de alta qualidade, desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes, gelatos, picolés e sobremesas geladas.
Com aroma marcante, cor intensa e sabor fiel ao ingrediente original, os saborizantes Algemix garantem padronização e alto rendimento para suas receitas, seja na produção artesanal ou profissional.
?? Indicações de uso:
Ideal para:
? Sorvetes e gelatos italianos
? Picolés cremosos
? Sobremesas geladas
? Mousses, recheios e sobremesas lácteas
?? Marca: Selecta ? Linha Profissional
?? Peso líquido: 1kg
?? Base: Leite
?? Uso: Pronto para uso
? Benefícios:
? Sabor intenso e natural
? Cores vivas e atrativas
? Fácil diluição e excelente homogeneidade
? Estabilidade no congelamento
? Alto rendimento por kg de base
? Ideal para receitas padronizadas com acabamento profissional
?? Modo de uso sugerido:
Use de 20g a 80g por litro de base láctea, ajustando conforme a intensidade desejada ou o tipo de aplicação. (Verifique na embalagem a dosagem de cada sabor)
?? Garanta já seu saborizante Algemix Base Leite Selecta e ofereça sobremesas irresistíveis com padrão profissional!
Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!
Os saborizantes da linha Selecta Tropical foram desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes e picolés À base de água, oferecendo sabor intenso, aroma marcante e ótimo rendimento, mesmo em receitas com baixo teor de gordura.
Indicado para preparações À base de água: ideal para picolés, sorbets e principalmente para os famosos gelos de coco saborizados, pois sua formulação realça o sabor mesmo em bases mais leves e aquosas.
Também pode ser utilizado em bases lácteas: sua versatilidade permite o uso em sorvetes cremosos À base de leite, com excelente resultado em sabor e aroma.
Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
Excelente rendimento
Fácil de utilizar
Produto concentrado
Ideal para uso profissional e artesanal
Dica: siga a dosagem recomendada para garantir o melhor equilíbrio de sabor!
Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida
Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!
Os saborizantes da linha Selecta Tropical foram desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes e picolés À base de água, oferecendo sabor intenso, aroma marcante e ótimo rendimento, mesmo em receitas com baixo teor de gordura.
Indicado para preparações À base de água: ideal para picolés, sorbets e principalmente para os famosos gelos de coco saborizados, pois sua formulação realça o sabor mesmo em bases mais leves e aquosas.
Também pode ser utilizado em bases lácteas: sua versatilidade permite o uso em sorvetes cremosos À base de leite, com excelente resultado em sabor e aroma.
? Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
? Excelente rendimento
? Fácil de utilizar
? Produto concentrado
? Ideal para uso profissional e artesanal
Dica: siga a dosagem recomendada para garantir o melhor equilíbrio de sabor!
Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida
Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!
Os saborizantes da linha Selecta Tropical foram desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes e picolés À base de água, oferecendo sabor intenso, aroma marcante e ótimo rendimento, mesmo em receitas com baixo teor de gordura.
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Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
Excelente rendimento
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Ideal para uso profissional e artesanal
Dica: siga a dosagem recomendada para garantir o melhor equilíbrio de sabor!
Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida
Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!
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Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida
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Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
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Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida
