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Cobertura Harald Top Blend 25kg
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Harald6540Cobertura Confeiteiro meio amargo 25kg6540Cobertura Confeiteiro meio amargo 25kgCobertura Fracionada Harald Confeiteiro Meio Amargo com sabor intenso e equilibrado, ela oferece praticidade no derretimento, excelente rendimento e acabamento brilhante, sem a necessidade de temperagem. Uma escolha certeira para quem busca qualidade e agilidade na confeitaria. Embalagem industrial : Exclusividade Chocoexpress. O mesmo produto que você ja conhece com mais economia, especial para grandes utilizadores. Saco de 25Kg em filetes para facilitar o derretimento * Fabricado por
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Cobertura Confeiteiro meio amargo 25kg
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Harald6538Cobertura Royale Ao Leite 25kg Harald6538Cobertura Royale Ao Leite 25kg HaraldCobertura Royale Ao leite super premium, é um produto exclusivo da linha industrial da Harald. É uma cobertura fracionada de categoria superior À linha TOP Harald.  Perfeita para moldar, cobrir e banhar bombons, trufas, ovos de Páscoa, pães de mel e diversas sobremesas. Não necessita temperagem ou choque térmico. Produto de fácil aplicação, oferece excelente acabamento e sabor com maior presen&c
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Cobertura Royale Ao Leite 25kg Harald
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Cobertura Royale Ao Leite 25kg Harald
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Harald6536Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg Harald6536Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg HaraldCobertura Fracionada Harald Confeiteiro Ao Leite com sabor suave e cremoso, ela oferece praticidade no derretimento, excelente rendimento e acabamento brilhante, sem a necessidade de temperagem. Uma escolha certeira para quem busca qualidade e agilidade na confeitaria. Embalagem industrial : Exclusividade Chocoexpress. O mesmo produto que você ja conhece com mais economia, especial para grandes utilizadores. Saco de 25Kg em filetes para facilitar o derretimento * Fabricado por Har
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Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg Harald
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Nestlé5175Chocolate Nestle Branco Marfim 2,1Kg5175Chocolate Nestle Branco Marfim 2,1KgCHOCOLATE NESTLÉ MARFIM (BRANCO) 2,1KG Vc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa. O derretimento pode ser no microondas no má
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Chocolate Nestle Branco Marfim 2,1Kg
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Nestlé5173Chocolate Nestle Ao Leite 2,1kg5173Chocolate Nestle Ao Leite 2,1kgCHOCOLATE NESTLÉ AO LEITE 2,1KG Vc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa. O derretimento pode ser no microondas no máximo de
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Nestlé5099Pasta KitKat 1,01kg Nestle5099Pasta KitKat 1,01kg NestlePasta para Cobertura e Recheio Profissional Kit Kat. 1,01kg Pasta sabor chocolate com pedaços de wafer recheado. Crocante. Fácil de espalhar. Ideal para uso em tortas, bolos secos, pizzas e fondue. Forneável. Pronto para uso. Alto em açucar adicionado e gordura saturada. Marca: Nestlé  
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Pasta KitKat 1,01kg Nestle
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Harald5035Inovare Gotas Ao Leite 2,050kg5035Inovare Gotas Ao Leite 2,050kgInovare Ao Leite é uma super cobertura desenvolvida com CBE (Cocoa Butter Equivalent), uma receita inovadora que permite reduzir custos sem perder qualidade. Foi criada para oferecer experiência sensorial muito próxima ao chocolate mais nobre. Com sabor cremoso e equilibrado, entrega brilho refinado, textura firme após a cristalização e acabamento de alto padrão para suas criações. Pensada para produções em
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Inovare Gotas Ao Leite 2,050kg
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Doremus2277Dorella Essencial Ind 4kg Doremus2277Dorella Essencial Ind 4kg DoremusRecheio / mescla Dorella Essencial para sorvetes e gelados.Todo sabor do já conhecido recheio Dorella em versão mais fluída. (Maior Rendimento) No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.
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Dorella Essencial Ind 4kg Doremus
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Sem marca2115Liga Neutra Artesanal 1kg Selecta Para Sorvete Geladinho2115Liga Neutra Artesanal 1kg Selecta Para Sorvete GeladinhoPromove mais maciez e estabilidade; Elevado poder de estabilização; Retarda derretimento dos picolés DOSAGEM: 10 gramas por litro de leite ou água
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Liga Neutra Artesanal 1kg Selecta Para Sorvete Geladinho
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Barry Callebaut967Cobertura sicao mais ao leite gotas 2,05kg967Cobertura sicao mais ao leite gotas 2,05kgSICAO FRACIONADO GOTAS AO LEITE 2,05KG Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.
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Cobertura sicao mais ao leite gotas 2,05kg
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Cobertura sicao mais ao leite gotas 2,05kg
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Harald929Chocolate melken gotas ao leite 2,050kg929Chocolate melken gotas ao leite 2,050kgVc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa. O derretimento pode ser no microondas no máximo de 2 minutos, vá monitorando a cada
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Chocolate melken gotas ao leite 2,050kg
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Sem marca913Algemix sabor sorvete leitinho premium 1kg913Algemix sabor sorvete leitinho premium 1kg?? Saborizante Algemix Base Leite ? Selecta (1kg) A linha Algemix Base Leite da Selecta oferece saborizantes concentrados de alta qualidade, desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes, gelatos, picolés e sobremesas geladas. Com aroma marcante, cor intensa e sabor fiel ao ingrediente original, os saborizantes Algemix garantem padronização e alto rendimento para suas receitas, seja na produção artesanal ou profissional. ?? Indica&cce
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Algemix sabor sorvete leitinho premium 1kg
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Harald289Cobertura harald top gotas blend 2,050kg289Cobertura harald top gotas blend 2,050kgCOBERTURA FRACIONADA HARALD BLEND 2,1KG Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.
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Cobertura harald top gotas blend 2,050kg
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Cobertura harald top gotas blend 2,050kg
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Harald283Cobertura harald top gotas ao leite 2,05kg283Cobertura harald top gotas ao leite 2,05kgHARALD FRACIONADO GOTAS AO LEITE 2,05KG Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.
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Cobertura harald top gotas ao leite 2,05kg
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Cobertura harald top gotas ao leite 2,05kg
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GAROTO147Chocolate garoto branco barra 2,1kg147Chocolate garoto branco barra 2,1kgVc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa. O derretimento pode ser no microondas no máximo de 2 minutos, vá monitorando a cada
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Chocolate garoto branco barra 2,1kg
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Chocolate garoto branco barra 2,1kg
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Sem marca143Chocolate garoto blend barra 2,1kg143Chocolate garoto blend barra 2,1kgVc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa. O derretimento pode ser no microondas no máximo de 2 minutos, vá monitorando a cada
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Chocolate garoto blend barra 2,1kg
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GAROTO137Chocolate garoto ao leite barra 2,1kg137Chocolate garoto ao leite barra 2,1kgBARRA DE CHOCOLATE GAROTO AO LEITE 2,1KG, CHOCOLATE NOBRE A BASE DE MANTEIGA DE CACAU, IDEAL PARA USO CULINÁRIO NA CONFEITARIA, PRODUÇÃO DE OVOS DE PÁSCOA, TRUFAS E BOMBONS. NECESSARIO CHOQUE TERMICO. Vc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem. Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate. Se estiver utiliz
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Chocolate garoto ao leite barra 2,1kg
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Chocolate garoto ao leite barra 2,1kg
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Harald6542Cobertura Harald Top Blend 25kg6542Cobertura Harald Top Blend 25kgA Cobertura TOP sabor Blend entrega o equilíbrio ideal entre intensidade, com a praticidade que a rotina profissional exige. Seu perfil versátil combina com diferentes recheios e preparos, garantindo acabamento uniforme e um visual atrativo em cada criação. A versão em filetes elimina a necessidade de picar, facilitando o derretimento e acelerando o processo produtivo. Ideal para moldar, cobrir e banhar bombons, trufas, ovos de Páscoa e p&atild
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Cobertura Harald Top Blend 25kg
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Cobertura Harald Top Blend 25kg
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Cobertura Harald Top Blend 25kg

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Cobertura Confeiteiro meio amargo 25kg
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Cobertura Royale Ao Leite 25kg Harald
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Cobertura Royale Ao Leite 25kg Harald
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Harald6536Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg Harald6536Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg HaraldCobertura Fracionada Harald Confeiteiro Ao Leite com sabor suave e cremoso, ela oferece praticidade no derretimento, excelente rendimento e acabamento brilhante, sem a necessidade de temperagem. Uma escolha certeira para quem busca qualidade e agilidade na confeitaria. Embalagem industrial : Exclusividade Chocoexpress. O mesmo produto que você ja conhece com mais economia, especial para grandes utilizadores. Saco de 25Kg em filetes para facilitar o derretimento * Fabricado por Har
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Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg Harald
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Cobertura Confeiteiro Ao Leite 25kg Harald

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Gotas de Licor Sortidas c/100un Caixa Delivery
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GAROTO6375Garoto Confeitaria Ao Leite 1kg6375Garoto Confeitaria Ao Leite 1kgBarra Garoto Confeitaria 1kg Cobertura sabor chocolate ao leite. Fácil temperagem, média fluidez, alto rendimento. Contém lactose. Contém glúten. Marca: Garoto.  
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Garoto Confeitaria Ao Leite 1kg
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Garoto Confeitaria Ao Leite 1kg
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Harald5745Recheio Forneavel pistache 1,01kg Harald5745Recheio Forneavel pistache 1,01kg HaraldRecheio Forneável Sabor Pistache Confeiteiro. 1,010kg Pronto para uso. Vai ao forno. Recheia até 7 pizzas brotinho e 4 pizzas grandes. Recheia também pastéis, tapiocas, crepes. Contém lactose. Não contém glúten. Marca: Harald
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Recheio Forneavel pistache 1,01kg Harald
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Recheio Forneavel pistache 1,01kg Harald
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Recheio Forneavel pistache 1,01kg Harald

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Harald5169Inovare branco gotas 2,050kg5169Inovare branco gotas 2,050kgChocolate Cobertura Inovare Gotas 2,050kg Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, desnatado e soro de leite em pó, aliado À manteiga de cacau. Textura e brilho se destacam. Necessita temperagem. Marca: Harald  
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Inovare branco gotas 2,050kg
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Inovare branco gotas 2,050kg
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Inovare branco gotas 2,050kg

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Harald5035Inovare Gotas Ao Leite 2,050kg5035Inovare Gotas Ao Leite 2,050kgInovare Ao Leite é uma super cobertura desenvolvida com CBE (Cocoa Butter Equivalent), uma receita inovadora que permite reduzir custos sem perder qualidade. Foi criada para oferecer experiência sensorial muito próxima ao chocolate mais nobre. Com sabor cremoso e equilibrado, entrega brilho refinado, textura firme após a cristalização e acabamento de alto padrão para suas criações. Pensada para produções em
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Inovare Gotas Ao Leite 2,050kg
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Inovare Gotas Ao Leite 2,050kg
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RICHS4253Chantilly cesibon chocolate 1l4253Chantilly cesibon chocolate 1lChantilly Cesibon sabor Chocolate. Textura leve e cremosa. Excelente para rechear, cobrir e decorar. Com cacau. Contem aromatizante sintetico identico ao natural. Colorido artificialmente. Contem derivados do leite e soja. Não contém gluten. Bater gelado em velocidade média. Alto em açucar adicionado e gordura saturada. Marca: Rich's
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Chantilly cesibon chocolate 1l
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Chantilly cesibon chocolate 1l
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Doremus2615Leitinho Essencial 4kg Doremus2615Leitinho Essencial 4kg DoremusRecheio para mescla em sorvetes sabor chocolate com avelã econômico. Textura com fluidez ideal para aplicação. No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.
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Leitinho Essencial 4kg Doremus
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Leitinho Essencial 4kg Doremus
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Sem marca2395Emustab - emulsificante neutro 1kg2395Emustab - emulsificante neutro 1kgEmustab ? Emulsificante Neutro 1kg O Emustab é um emulsificante neutro de alta performance, amplamente utilizado na produção de bolos, sorvetes, chantilly e outras receitas que exigem estabilidade, leveza e aumento de volume. Sua fórmula permite incorporar mais ar À massa, melhorando a textura e a conservação dos produtos finais. Indicado para uso doméstico e profissional, o Emustab facilita o preparo de massas mais estáveis, fofas
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Emustab - emulsificante neutro 1kg
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Emustab - emulsificante neutro 1kg
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DAUS2331Calda para Sorvete Soft Ourolac Daus Baunilha Bag 4x5L - 20L2331Calda para Sorvete Soft Ourolac Daus Baunilha Bag 4x5L - 20LBase Lactea Sabor Baunilha. Caixa com 4 bags de 5L Este produto é ideal para bases, recheios e decorações. Ele já vem pronto para bater e garante perfeita brancura,rendimento, estabilidade e textura nas suas receitas, oferecendo fácil aplicação e um longo tempo de bancada. Ideal para sorvete tipo soft. Marca: Daus
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Calda para Sorvete Soft Ourolac Daus Baunilha Bag 4x5L - 20L
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Calda para Sorvete Soft Ourolac Daus Baunilha Bag 4x5L - 20L
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Dorella Essencial Ind 4kg Doremus
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Doremus2201Chocotine cream doremus 4kg - recheio/ mescla tipo ovomaltine creme crocante2201Chocotine cream doremus 4kg - recheio/ mescla tipo ovomaltine creme crocanteRecheio Chocotine Cream Doremus ? 4kg O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal. Principais benefíc
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Chocotine cream doremus 4kg - recheio/ mescla tipo ovomaltine creme crocante
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Chocotine cream doremus 4kg - recheio/ mescla tipo ovomaltine creme crocante
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Chocotine cream doremus 4kg - recheio/ mescla tipo ovomaltine creme crocante

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Sem marca2113Liga Neutra Doreliga G2 1Kg Doremus2113Liga Neutra Doreliga G2 1Kg Doremus?? Liga Neutra Doreliga G2 Doremus 1kg ? Estabilizante Premium para Sorvetes e Picolés A Doreliga G2 é um estabilizante premium da Doremus, formulado para proporcionar estrutura superior, cremosidade e textura profissional em sorvetes, gelatos e picolés. Com uma combinação de três gomas (guar, xantana e carboximetilcelulose), oferece alto rendimento e é ideal para quem busca resultados premium com dosagem reduzida. ? Benefícios do Produto:
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Liga Neutra Doreliga G2 1Kg Doremus
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Liga Neutra Doreliga G2 1Kg Doremus
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Algemix sabor sorvete morango prem. 1kg
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