Creme Ganache Sabor Caramelo.

1kg

Ideal para coberturas e recheios. Utilizado na confeitaria.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Harald

Chipshow. Gotinhas Sabor Caramelo.

1,010kg

Ideal para bolos e tortas, cookies, cupcakes, muffins, chocotones, colombas.

Contem aromatizante identico ao natural.

Produto forneavel.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de leite e soja. Contem lactose. Não contem gluten.

Marca: Harald

Granule Melken Sabor Caramelo.

400g

Confeito de chocolate sabor caramelo. 100% chocolate.

Com notas caramelizadas.

Ideal para brigadeiros gourmet, trufas e doces em geral.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados do leite e soja.

Contem lactose. Não contem gluten.

Marca: Harald

Cobertura sabor chocolate ao leite. Chipshow gotas Top.

1,01kg

Ideal para bolos e tortas, cookies, cupcakes, verrines, muffins, chocotones, colombas.

Produto forneavel.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de leite e soja.

Contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Harald

Gotinhas sabor chocolate branco. Chipshow.

Cobertura sabor chocolate branco.

Ideal para decoraçoes, bolos e tortas, cookies, cupcakes, muffins, chocotones, colombas, verrines.

Produto forneavel.

Produto não indicado para derretimento no uso em bombons, trufas, etc.

Contem derivados de leite e soja.

contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Harald

Brigadeiro Melken.

1,05kg

Pronto para usar.

Uso também em recheio e cobertura de bolos e tortas.

Pode-se agregar chantilly ou creme de leite para se obter uma consistencia mais macia.

Marca: Harald

Confeipop Recheio Forneavel Sabor Chocolate ao leite.

1,010kg

Pronto para uso.

Contem aromatizante sintetico identico ao natutal.

Recheia pasteis, tapioca, crepes e pizzas.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados do leite e soja. Contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Harald

Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Meio Amargo. Confeiteiro.

1,010kg

Não necessita de temperagem (choque térmico).

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados da soja.

Pode conter leite. Contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Harald

HARALD BARRA FRACIONADO TOP MEIO AMARGO 1,050KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD FRACIONADO GOTASMEIO AMARGO 2,1KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD FRACIONADO GOTAS BRANCO 1,050KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

COBERTURA FRACIONADA HARALD BLEND 2,1KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD FRACIONADO GOTAS BLEND 1,05KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.