Açucar Cristal Vermelho.
500g
Ideal para pipocas doces, algodão doce, docinhos e maça do amor.
Marca: Mix
Segue receita prática de trufa tradicional para alavancar suas vendas ou agradar a quem quiser, utilizando essa embalagem tipo ppt.
Massa Básica
INGREDIENTES:
250g de chocolate ao leite nobre;
250g de chocolate maio amargo nobre;
1 lata de creme de leite;
1 collher (sopa) de glucose;
3 colheres (sopa) de conhaque.
MODO DE PREPARO NO MICROONDAS:
Derreter por 2 minutos na potência média. Agregue o creme de leite e a bebida. Mexa até obter uma massa homogênia
Leve À geladeira por aproximadamente 6 horas. Modele-as do tamanho que desejar. Vc pode cubrí-las com cacau em pó ou banhá-las no chocolate fracionado.
Lembrando que o chocolate fracionado não necessita choque térmico. Então vc tb poderá utilizar as forminhas de acetato de silicone,para um trabalho mais padronizado.
Boa sorte!
Corante para chocolate Vermelho.
12g
Corante artificial para fins alimenticios.
Contem derivados da soja.
Pode conter leite e ovo.
Não contem gluten
Marca: Mix
Corante em pó para chocolate Vermelho.5g
Marca: Fab
Corante lipossoluvel (solúvel em gorduras)
Ideal para chocolate e coberturas.
Corante em pó Vermelho Morango.
80g
Marca: Fab
Contém açucar.
Ideal para uso alimentício.
Corante Soft Gel Super Vermelho.
25g
Ideal para pasta americana, glaces, fondant, chantilly,etc.
Rende mais que os corantes comuns.
Uso profissional.
Coes vivas e fabulosas.
Não contem gluten. Sem lactose.
Marca: Fab
Corante Soft Gel Vermelho Natal.
25g
Ideal para pasta americana, glaces, fondant, chantilly, etc.
Rende mais que os corantes comuns.
Uso profissional.
Cores vivas e fabulosas.
Não contem gluten. Sem lactose.
Marca: Fab
Caneta Magica Vermelha.
60g
Ideal para desenhar em chantilly, chocolate, pasta americana, glaces e etc.
Não contem gluten.
Sem lactose.
Marca: Fab
Corante NeoColor Super Vermelho.
Corante profissional de uso universal.
Lipossoluvel (diluivel em gorduras) e hidrossoluvel (diluivel em água)
Ideal para chocolate, chantilly, pasta americana, glacês, fondant, etc.
Substitui com vantagem outros corantes comuns. Rende mais!
25g
Marca: Fab
Pó para decoração Brilho Vermelho.
3g
Marca: Fab
Produto não tóxico.
Ideal para uso alimentício.
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