As Frutas Cristalizadas Sicola são perfeitas para dar mais cor e sabor Às suas receitas.
Feitas com frutas selecionadas e cuidadosamente cristalizadas, elas mantêm o equilíbrio ideal entre doçura e textura, garantindo resultados deliciosos em panetones, bolos, tortas, pães e sobremesas.
Destaques do produto:
Marca: Sicola
Peso líquido: 1,01kg
Frutas variadas: mamão, laranja, cidra e outras
Ideal para: panetones, bolos, doces e sobremesas festivas
Prontas para uso: já picadas e embaladas com cuidado
Produto nacional de alta qualidade
Aposte nas Frutas Cristalizadas Sicola e deixe suas receitas ainda mais saborosas e coloridas.
Fondant.
2kg
Pasta de açucar para cobertura e recheio em produtos de confeitaria e panificação.
Adequado para banhar docinhos (camafeu de nozes) e decorar bolos e panetones.
Alto em açucar adicionado.
Não contem gluten.
Marca: Sícola
O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus combina o sabor marcante e equilibrado de frutas selecionadas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, em uma textura perfeita para aplicação em diversas receitas. Pronto para uso, é ideal para recheios, coberturas e sobremesas finas, proporcionando um toque sofisticado e artesanal Às suas criações.
Principais benefícios:
Sabor equilibrado e autêntico de frutas vermelhas
Textura consistente, ideal para rechear e cobrir
Pronto para uso, com excelente rendimento
Suporta forneamento e congelamento sem perder qualidade
Não escorre, mantendo estrutura e apresentação
Indicado para:
Bolos, tortas e naked cakes
Rocamboles, bombas e doces finos
Copinhos, pavês e sobremesas geladas
Panetones, ovos de colher e doces sazonais
Sorvetes e gelatos artesanais
Informações do produto:
Peso líquido: 2 kg
Marca: Doremus
Sabor: Frutas Vermelhas (mix de frutas selecionadas)
Uso: Profissional, artesanal e industrial
O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus é ideal para quem busca sabor sofisticado, praticidade e qualidade superior na produção de doces e sobremesas.
Coco ralado em flocos
1kg
Polapa de coco parcialmente desidratada e desengordurada.
Não contem gluten
Marca: Frutcoco
Coco ralado fino.
1kg
Adoçado.
Não contem gluten.
Marca: Maxicoco
?? Saborizante Algemix Base Leite ? Selecta (1kg)
A linha Algemix Base Leite da Selecta oferece saborizantes concentrados de alta qualidade, desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes, gelatos, picolés e sobremesas geladas.
Com aroma marcante, cor intensa e sabor fiel ao ingrediente original, os saborizantes Algemix garantem padronização e alto rendimento para suas receitas, seja na produção artesanal ou profissional.
?? Indicações de uso:
Ideal para:
? Sorvetes e gelatos italianos
? Picolés cremosos
? Sobremesas geladas
? Mousses, recheios e sobremesas lácteas
?? Marca: Selecta ? Linha Profissional
?? Peso líquido: 1kg
?? Base: Leite
?? Uso: Pronto para uso
? Benefícios:
? Sabor intenso e natural
? Cores vivas e atrativas
? Fácil diluição e excelente homogeneidade
? Estabilidade no congelamento
? Alto rendimento por kg de base
? Ideal para receitas padronizadas com acabamento profissional
?? Modo de uso sugerido:
Use de 20g a 80g por litro de base láctea, ajustando conforme a intensidade desejada ou o tipo de aplicação. (Verifique na embalagem a dosagem de cada sabor)
?? Garanta já seu saborizante Algemix Base Leite Selecta e ofereça sobremesas irresistíveis com padrão profissional!
Cobertura para Sorvetes e Doces Sabor Frutas Vermelhas
1kg
Alto em açucar adicionado.
Ideal para acompanhar sorvetes. Decorar taças, sundaes e milkshakes.
Pode conter leite.
Não contem gluten.
Marca: Marvi
Algemix Sabor Abacaxi.
1kf
Pó saboraizante para gelados a base de leite.
Marca: Duas Rodas
O Recheio de Amarena Doremus é um produto de alta qualidade, elaborado com frutas selecionadas e com o autêntico sabor da amarena ? uma variedade de cereja ácida muito apreciada na confeitaria. Com textura consistente e pronta para uso, é ideal para rechear, cobrir ou incorporar em diversas receitas doces.
Principais benefícios:
Sabor intenso e marcante de amarena
Textura firme, ideal para recheios e coberturas
Pronto para uso, com excelente rendimento
Resistente ao forneamento e congelamento
Não escorre e mantém a estrutura após aplicado
Indicado para:
Bolos, tortas e sobremesas finas
Rocamboles, bombas e éclairs
Sorvetes, gelatos e semifreddos
Panetones, ovos de colher e copinhos gourmet
Informações do produto:
Peso líquido: 2 kg
Marca: Doremus
Sabor: Amarena (cereja ácida)
Uso: Profissional e artesanal
O Recheio de Amarena Doremus é a escolha ideal para quem busca sofisticação, praticidade e um sabor diferenciado nas criações doces.
Fermento Químico em Pó.
2kg
Não contém glúten.
Ideal para fazer as massas crescerem e terem uma textura leve e aerada, como bolos, panquecas, tortas de liquidificador e muffins.
Marca: Nita
Pasta Saborizante Specialita Sabor Pistache.
2kg
Pasta fluida para saborizar sorvetes. Também ultilizada para dar sabor a cremes, recheios e coberturas em confeitaria.
Colorida artificilamente.
Contem aromatizante sintetico identico ao natural.
Contem derivados de amendoim, avela e soja. Pode conter castanha de caju e leite.
Não contem gluten.
Marca: Selecta Duas Rodas
