RECHEIO SABORIZANTE BANOFFE
2kg
Sabor torta de banana
Saboriza sorvetes e doces.
Marca: Selecta Duas Rodas
Saborizante Frutta Ello ? Linha Profissional
A linha Frutta Ello foi desenvolvida especialmente para trazer frescor e sabor autêntico de frutas em sorvetes, picolés, geladinhos gourmet e sobremesas geladas. Com fórmula concentrada e aromas intensos, garante um resultado padronizado e de alta qualidade em todas as preparações.
Características do Produto:
Indicado principalmente para bases À base de água, ideal para realçar o sabor natural das frutas.
Pode ser utilizado também em bases lácteas, proporcionando cremosidade e equilíbrio.
Excelente rendimento, desenvolvido para produção em maior escala.
Sabor fiel Às frutas, com cores vibrantes e aroma marcante.
Fácil diluição, garantindo praticidade no preparo.
Sugestões de Uso:
Sorvetes artesanais de frutas.
Geladinhos/sacolés gourmet saborizados.
Picolés refrescantes.
Sobremesas frias, mousses e caldas.
Bebidas geladas, sucos e shakes de frutas.
Informações Adicionais:
Embalagem prática e econômica, ideal para produção profissional.
Linha especialmente indicada para produtos À base de água, como os tradicionais gelos saborizados e o famoso gelo de coco.
Disponível em diversos sabores de frutas para agradar a todos os paladares.
Com os saborizantes Frutta Ello, você garante frescor, sabor natural e rendimento, deixando suas receitas ainda mais irresistíveis.
Saborizante Frutta Ello ? Linha Profissional
A linha Frutta Ello foi desenvolvida especialmente para trazer frescor e sabor autêntico de frutas em sorvetes, picolés, geladinhos gourmet e sobremesas geladas. Com fórmula concentrada e aromas intensos, garante um resultado padronizado e de alta qualidade em todas as preparações.
Características do Produto:
Indicado principalmente para bases À base de água, ideal para realçar o sabor natural das frutas.
Pode ser utilizado também em bases lácteas, proporcionando cremosidade e equilíbrio.
Excelente rendimento, desenvolvido para produção em maior escala.
Sabor fiel Às frutas, com cores vibrantes e aroma marcante.
Fácil diluição, garantindo praticidade no preparo.
Sugestões de Uso:
Sorvetes artesanais de frutas.
Geladinhos/sacolés gourmet saborizados.
Picolés refrescantes.
Sobremesas frias, mousses e caldas.
Bebidas geladas, sucos e shakes de frutas.
Informações Adicionais:
Embalagem prática e econômica, ideal para produção profissional.
Linha especialmente indicada para produtos À base de água, como os tradicionais gelos saborizados e o famoso gelo de coco.
Disponível em diversos sabores de frutas para agradar a todos os paladares.
Com os saborizantes Frutta Ello, você garante frescor, sabor natural e rendimento, deixando suas receitas ainda mais irresistíveis.
Pasta Saborizante Specialita Sabor Pistache.
2kg
Pasta fluida para saborizar sorvetes. Também ultilizada para dar sabor a cremes, recheios e coberturas em confeitaria.
Colorida artificilamente.
Contem aromatizante sintetico identico ao natural.
Contem derivados de amendoim, avela e soja. Pode conter castanha de caju e leite.
Não contem gluten.
Marca: Selecta Duas Rodas
Recheio de Doce de Leite Al Pouch
2kg
Já vem pronto para rechear e cobrir bolos, tortas, roscas, sonhos e muito mais!
Alto em açucar adicionado.
Contém lactose.
Contem derivados de leite e soja. Pode conter amendoim e avelã.
Não contém gluten.
Marca: Alispec
Variegato Pasta Sabor Morango.
2kg
Ideal para saborizar e cobrir sorvetes, cremes, bolos, tortas, trufas, doces, etc.
Marca: Duas Rodas
Recheio e Cobertura Sabor Chocolate
2kg
Já vem pronto para rechear ou cobrir.
Alto em açucar adicionado.
Contém lactose.
Contém derivados de leite e soja. Pode conter amendoim e avelã.
Não contém gluten.
Marca: Alispec.
Recheio e Cobertura Sabor Frutas Vermelhas.
4,1kg
Ideal para cobrir e rechear sorvetes. Também utilizado em confeitaria.
Marca: Jeb
Cerejas com Cabo Curicó 1,65 Liq. 3,1kg
As Cerejas com Cabo Curicó são ideais para decorar bolos, tortas, sobremesas, milk-shakes, sorvetes e outras preparações doces. Com sabor doce e suculento, trazem praticidade e charme Às suas criações, mantendo a qualidade e a aparência da fruta.
Prontas para uso, podem ser aplicadas diretamente sobre as receitas, garantindo um resultado uniforme e visualmente atraente. Sua apresentação com cabo facilita a manipulação e decoração de diversas preparações.
Características:
Embalagem: 3,1kg (1,65kg líquido)
Cerejas inteiras com cabo
Produto pronto para uso
Ideal para decoração de bolos, tortas, sobremesas e sorvetes
Sabor doce, suculento e aparência uniforme
Perfeitas para confeitarias, padarias, sorveterias e para quem deseja praticidade e elegância ao finalizar doces e sobremesas.
Cerejas Inteiras Curicó 1,8kg Liq. 3,1kg
As Cerejas Inteiras Curicó são ideais para decorar bolos, tortas, sobremesas, sorvetes, milk-shakes e outras preparações doces. Com sabor doce e suculento, proporcionam praticidade e charme Às suas receitas, mantendo aparência uniforme e qualidade da fruta.
Prontas para uso, podem ser aplicadas diretamente nas preparações, facilitando a decoração e garantindo um resultado visualmente atraente. A apresentação inteira permite versatilidade na utilização em diferentes tipos de sobremesas.
Características:
Embalagem: 3,1kg (1,8kg líquido)
Cerejas inteiras
Produto pronto para uso
Ideal para decoração de bolos, tortas, sobremesas e sorvetes
Sabor doce, suculento e aparência uniforme
Perfeitas para confeitarias, padarias, sorveterias e para quem deseja praticidade e elegância ao finalizar doces e sobremesas.
Margarina Folhados e Croissants 80% de Gordura, com Sal.
2kg
Contem gordura vegetal.
Alto em gordura saturada e sodio.
Sabor artificial de manteiga.
Otimo folheamento e crocancia.
Excelente crescimento e volume.
Fácil de manipular e estocar.
Marca: Sina Cheff
Embalagem para Trufa Cereja. 15x16cm. Contem 100 unidades. Composta de papel chumbo e poli. Embala bombons tambem. Marca: Embale
Segue receita prática de trufa tradicional para alavancar suas vendas ou agradar a quem quiser, utilizando essa embalagem tipo ppt.
Massa Básica
INGREDIENTES:
250g de chocolate ao leite nobre;
250g de chocolate maio amargo nobre;
1 lata de creme de leite;
1 collher (sopa) de glucose;
3 colheres (sopa) de conhaque.
MODO DE PREPARO NO MICROONDAS:
Derreter por 2 minutos na potência média. Agregue o creme de leite e a bebida. Mexa até obter uma massa homogênia
Leve À geladeira por aproximadamente 6 horas. Modele-as do tamanho que desejar. Vc pode cubrí-las com cacau em pó ou banhá-las no chocolate fracionado.
Lembrando que o chocolate fracionado não necessita choque térmico. Então vc tb poderá utilizar as forminhas de acetato de silicone,para um trabalho mais padronizado.
Boa sorte!
Variegato Classic Frutas Vermelhas
4kg
Preparado de frutas para rceheio e cobertura. Utilizado em sorvetes e confeitaria.
Colorido artificilamente.
Alto em açucar adicionado.
Não contem gluten.
Marca: Selecta Duas Rodas
Preparado de Ameixa Premium.
1,2kg
Ideal para bolos, coqueteis, frapes, sucos, recheios, tortas, sorvetes e trufas.
Alto em açucar adicionado.
Não contem gluten.
Marca: Jeb
