Açucar de Confeiteiro.

1kg

Ideal para bolos, tortas, sonhos, pasta americana, cremes.

Marca: Mavalerio

Creme Sabor Leite em Po. Leitinho.

1,01kg

Produto ideal para recehios e coberturasde bolos, pizzas e pastel.

Pronto para uso. Facil de aplicar.

Alto em açucar adiconado e gordura saturada.

Contem derivados de leite e soja. Pode conter amendoas, avelas, nozes, castanha de caju, noz-paca, castanha do Brasil, pistache, castanhas e macadamia.

Contem lactose. Não contem gluten.

Marca: Master Martini

Corante Soft Gel Branco Concentrado

15g

Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, ovo, amendoim, soja, leite, avelã, castanha de caju, castanha do Pará e nozes.

Contem Gluten.

Marca: Mago

Variegato Bueno

4kg

Mescla de leite e avelã com wafer para sorvetes.

Contém avelã, derivados de leite, soja e trigo.

Pode conter amendoim, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará, pistache e cevada.

Contém glúten. Contém lactose.

Alto em açucar adicionado.

Marca: Vabene

Gel de Brilho.

70g

Ideal para aplicação em papel de arroz e dar brilhoem diversos produtos de confeitaria.

Incolor e sem sabor.

Contem gluten.

Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, ovo, amendoim, soja, leite, avela, castanha de caju, castanha do Para, Pistache e nozes.

Marca: Mago

Aroma para Chocolate de Laranja

20ml

Ideal para saborizar chocolates. Também utilizado em confeitaria.

Contem gluten.

Pode conterm trigo, centeio, cevada, aveia, ovos amendoim, avela, castanha de caju, castanha do para, macadamia, nozes, peca e pistaches.

Não altera a textura

Marca: Mago

Aroma para Chocolates Sabor Morango

20ml

Ideal para saborizar chocolates. Também utilizado em confeitaria.

Não altera a textura.

Contem gluten.

Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, macadãmia, nozes peca e pistaches.

Marca: Mago

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

?? Saborizante Algemix Base Leite ? Selecta (1kg)

A linha Algemix Base Leite da Selecta oferece saborizantes concentrados de alta qualidade, desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes, gelatos, picolés e sobremesas geladas.

Com aroma marcante, cor intensa e sabor fiel ao ingrediente original, os saborizantes Algemix garantem padronização e alto rendimento para suas receitas, seja na produção artesanal ou profissional.

?? Indicações de uso:
Ideal para:
? Sorvetes e gelatos italianos
? Picolés cremosos
? Sobremesas geladas
? Mousses, recheios e sobremesas lácteas

?? Marca: Selecta ? Linha Profissional
?? Peso líquido: 1kg
?? Base: Leite
?? Uso: Pronto para uso

? Benefícios:
? Sabor intenso e natural
? Cores vivas e atrativas
? Fácil diluição e excelente homogeneidade
? Estabilidade no congelamento
? Alto rendimento por kg de base
? Ideal para receitas padronizadas com acabamento profissional

?? Modo de uso sugerido:
Use de 20g a 80g por litro de base láctea, ajustando conforme a intensidade desejada ou o tipo de aplicação. (Verifique na embalagem a dosagem de cada sabor)

?? Garanta já seu saborizante Algemix Base Leite Selecta e ofereça sobremesas irresistíveis com padrão profissional!