Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!

Os saborizantes da linha Selecta Tropical foram desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes e picolés À base de água, oferecendo sabor intenso, aroma marcante e ótimo rendimento, mesmo em receitas com baixo teor de gordura.

Indicado para preparações À base de água: ideal para picolés, sorbets e principalmente para os famosos gelos de coco saborizados, pois sua formulação realça o sabor mesmo em bases mais leves e aquosas.

Também pode ser utilizado em bases lácteas: sua versatilidade permite o uso em sorvetes cremosos À base de leite, com excelente resultado em sabor e aroma.

Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
Excelente rendimento
Fácil de utilizar
Produto concentrado
Ideal para uso profissional e artesanal

Dica: siga a dosagem recomendada para garantir o melhor equilíbrio de sabor!

Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida

Saborizante da Linha Selecta Tropical ? Qualidade e Versatilidade para Sorvetes Artesanais!

Os saborizantes da linha Selecta Tropical foram desenvolvidos especialmente para a produção de sorvetes e picolés À base de água, oferecendo sabor intenso, aroma marcante e ótimo rendimento, mesmo em receitas com baixo teor de gordura.

 Indicado para preparações À base de água: ideal para picolés, sorbets e principalmente para os famosos gelos de coco saborizados, pois sua formulação realça o sabor mesmo em bases mais leves e aquosas.

 Também pode ser utilizado em bases lácteas: sua versatilidade permite o uso em sorvetes cremosos À base de leite, com excelente resultado em sabor e aroma.

Muito usado na fabricação de geladões/gelo gourmet
Excelente rendimento
Fácil de utilizar
Produto concentrado
Ideal para uso profissional e artesanal

Dica: siga a dosagem recomendada para garantir o melhor equilíbrio de sabor!

Produto original | Envio rápido | Qualidade garantida

Algemix Pipoca Caramelizada.

1kg

Po´saborizante para gelados a base de leite.

Marca: Duas Rodas

Creme Ganache Sabor Caramelo.

1kg

Ideal para coberturas e recheios. Utilizado na confeitaria.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Harald

Cobertura para Sorvetes e Doces Sabor Uva.

1kg

Utilizada também em sobremesas.

Colorida e aromatizada artificialmente.

Alto em açucar adicionado.

Pode conter leite.

Não contem gluten.

Marca: Marvi

Biju Sabor Baunilha. Canudo de biscoito.

1kg

Sem recheio.

Saboroso e muito crocante.

Ideal para sorvetes, café, chás e sucos.

Aromatizado artificilamente.

Sem recheio.

Alto em açucar adicionado.

Contem derivados de ovo, leite, trigo e soja. Pode conter cevada, centeio e aveia.

Contem gluten e lactose.

Marca: Marvi.

Sabor Doremax Amendoim.

1kg

Ideal para saborizar sorvetes, recheio de bolos, tortas, cremes, doces, trufas, etc.

Marca: Doremus

Mel Puro.

1kg

Ideal para tosses, resfriados, dor de garganta, pão de mel, bolos, tortas, etc.

Marca: Api Kors de Holambra

Pastilhas confeitadas sabor chocolate. Coloreti Mini.

1kg

Ideal apra cobertura de bolos, tortas, cupcakes, verrines, Ovos de Pascoa de colher, doces em geral.

Sem gluten.

Baixo teor de sodio. Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de soja. Pode conter leite, amendoim, ovo e avela.

Marca: Jazam

?? Liga Neutra Marvi 1kg ? Estabilizante para Sorvetes, Picolés e Gelatos

A Liga Neutra Marvi é um estabilizante de alta qualidade, desenvolvido para melhorar a textura, cremosidade e estabilidade de sorvetes, picolés e outras sobremesas congeladas. Sua formulação evita a formação de cristais de gelo e garante um sorvete mais liso, cremoso e duradouro.

Ideal tanto para produções artesanais quanto industriais, é perfeita para quem busca padronização e excelência nos seus produtos.

? Benefícios do Produto:
? Impede a formação de cristais de gelo
? Garante cremosidade e textura suave
? Melhora a estabilidade e o corpo da calda
? Aumenta a vida útil do sorvete
? Rendimento excelente: ideal para produção em volume

?? Informações Técnicas:
Marca: Marvi
Peso líquido: 1kg
Categoria: Estabilizante para sorvetes
Validade: Conforme lote/embalagem
Rendimento: Aproximadamente 100 litros de base

?? Indicação de Uso:
Produto indicado para:
? Sorvetes artesanais
? Gelatos
? Picolés À base de leite ou água
? Bases lácteas, frutadas ou mistas

?? Modo de Usar:
Utilize 10g de Liga Neutra Marvi para cada 1 litro de base líquida (como leite, água ou calda).
Misture o pó junto aos ingredientes secos ou dissolva na calda líquida.
Aqueça a mistura até aproximadamente 85°C para ativar os estabilizantes.
Em seguida, resfrie rapidamente e leve para maturação antes de bater no sorvete.

?? Dica Importante:
Respeite a dosagem recomendada para obter o melhor desempenho. O uso excessivo pode alterar a textura final do produto.

?? Resultado Final:
Com a Liga Neutra Marvi 1kg, seus sorvetes ganham qualidade profissional, com textura perfeita e durabilidade superior. Uma escolha ideal para quem leva a confeitaria e sorveteria a sério!

Megacreme Zero

1kg

Melhorador de cremosidade para gelados comestíveis com zero gordura.

Não contem gluten.

Modo de usar: Utilizar 10 a 50g por quilo de calda.

Marca: Doremus