Papel poli liso rosa. Pacote com 25 unidades. 69x89cm. Marca: Embale.
Moldes para Ejetor Páscoa Brilhante
Necessário o uso da Base do Ejetor para completo funcionamento
Base vendida separadamente deste kit
Cada molde mede aproximadamente 3,5cm
Ideal apara massas, docinhos, biscoitods, biscuit, pasta americana.
Marca: Blue Star
Caixa para Docinhos Casinha Contos de Páscoa Azul.
12,5cm x 9,5cm
Contem 10 unidades
Ideal paea docinhos, bombons, trufas, mini ovos.
Marca: Cromus
Embalagem tipo saco ou envelope.
Contém 25 unidades
39cm x 39cm
Ideal para ovos de 350a 500g
Marca: Cromus
Cestinha Contos de Páscoa Rosa
6,5cm x 6,5cm x 6,5cm Tamanho P
Contem 10 unidades
Ideala para bombons, mini ovos, confeitos, mini trufas, etc.
Marca: Cromus
Embalagem poli express tipo envelope / saco para ovos de pascoa
Tamanho 24x24cm
Indicado para ovos de 100g a 150g
Pacote com 25 unidades.
Papel Chumbo Liso Amarelo
43,5cm x 59cm
Contém 40 unidades
Ideal para embrulhar ovos de Páscoa.
Marca: Embale
CHOCOLATE BRANCO GOTAS 2,05KG
Vc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem.
Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate.
Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa.
O derretimento pode ser no microondas no máximo de 2 minutos, vá monitorando a cada 30 segundos. Ou na panela derretedeira que são sobrepostas, ideal para o derretimento, pois o chocolate não sofre contato com o vapor da água.
Para dar o choque vc pode despejar o chocolate derretido numa pedra mármore ou granito, e vá mexendo até chegar a 28 C. É importante ter um termômetro culinário.
Outra forma de dar o choque térmico ou temperagem, é utilizar uma vasilha com água gelada embaixo da travessa com o chocolate. Vc pode também ir agregando chocolate ralado.
Chegando na temperatura ideal (28 C), despeje nas forminhas e leve À geladeira.
O processo de endurecimento na forminha pode levar até uns 15min na geladeira. Vc perceberá que o chocolate está pronto quando a forminha ficar fosca. Aí é só desenformar e embalar.
CHOCOLATE SICAO BRANCO 1,01KG
Vc sabia que o chocolate nobre necessita de um choque térmico para o uso nas forminhas de pvc? Esse processo é também chamado de temperagem.
Aqui vão algumas dicas pra vc ter sucesso no manuseio desse tipo de chocolate.
Se estiver utilizando o chocolate em barra, corte em pedaços pequenos. Se estiver utilizando em gotas é só despejar na travessa.
O derretimento pode ser no microondas no máximo de 2 minutos, vá monitorando a cada 30 segundos. Ou na panela derretedeira que são sobrepostas, ideal para o derretimento, pois o chocolate não sofre contato com o vapor da água.
Para dar o choque vc pode despejar o chocolate derretido numa pedra mármore ou granito, e vá mexendo até chegar a 28 C. É importante ter um termômetro culinário.
Outra forma de dar o choque térmico ou temperagem, é utilizar uma vasilha com água gelada embaixo da travessa com o chocolate. Vc pode também ir agregando chocolate ralado.
Chegando na temperatura ideal (28 C), despeje nas forminhas e leve À geladeira.
O processo de endurecimento na forminha pode levar até uns 15min na geladeira. Vc perceberá que o chocolate está pronto quando a forminha ficar fosca. Aí é só desenformar e embalar.
Embalagem tipo saco ou envelope.
Pacote com 25 unidades.
Embala ovos de Páscoa de 350 a 500g
Marca: Cromus
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