Pasta Saborizante Specialita Sabor Pistache.

2kg

Pasta fluida para saborizar sorvetes. Também ultilizada para dar sabor a cremes, recheios e coberturas em confeitaria.

Colorida artificilamente.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Contem derivados de amendoim, avela e soja. Pode conter castanha de caju e leite.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Pasta Saborizante Specialita Sabor Pistache.

2kg

Pasta fluida para saborizar sorvetes. Também ultilizada para dar sabor a cremes, recheios e coberturas em confeitaria.

Colorida artificilamente.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Contem derivados de amendoim, avela e soja. Pode conter castanha de caju e leite.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Chocoskimo Ao Leite Essencial Zero Adição de Açúcares.

4kg

Cobertura tipo skimo sabor chocolate ao leite.

Contém lactose. Não contém glúten.

Derreter a cobertura utilizando o processo de banho-maria a no máximo 40ºC

Marca: Doremus

Cobertura para Sorvetes e Sobremesas Sabor Dentaduras.

1kg

Sabor Morangoe Franbroesa

Contem aromatizante sintetivco identico ao natural.

Colorido artificilamente.

Alto em açucar adicionado.

Pode conter leite. Não contem gluten.

Uso Profissional.

Marca: Fini

Cobertura para Sorvetes e Sobremesas Beijos.

1kg

Sabor morango e nata.

Colorido e aromatizado artificilamente.

Alto em açucar adicionado.

Pode conter leite. Não contem gluten.

Marca: Fini

Cobertura para sorvete Sabor Caramelo.

1kg

Pronta para cobrir sorvetes.

Não contem gluten.

Alto em açucar adicionado.

Marca: GNutre

Cobertura para Sorvetes e Doces Sabor Menta.

1kg

Também utilizada em sobremesas.

Colorida e aromatizada artificilamente.

Alto em açucar adicionado.

Pode conter leite.

Não contem gluten

Marca: Marvi

Topping. Pó para preparo de cobertura tipo chantilly sabor baunilha.

400g

Para decoração e recheio de bolos, tortas, sobremesas e outros produtos de confeitaria, café e capuccino.

Substitui com muita eficiencia o creme de leite batido.

Rende 2,3 L de chantilly.

Em sorvetes, confere textura cremosa.

Pode ser utilizado como agente de textura em sorvetes tradicionais e expressos, proporcionando otima textura, cremosidade, rendimento e estabilidade.

Na confeitaria, é amplamente utilizado como chantilly, ao ser batido com leite ou água gelada.

Contem derivados do leite e soja.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

HARALD FRACIONADO GOTAS AO LEITE 2,05KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD FRACIONADO GOTAS AO LEITE 1,050KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD FRACIONADO GOTAS AO LEITE 1,050KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.

HARALD BARRA FRACIONADO TOP AO LEITE 1,050KG

Este é um chocolate fracionado a base de gordura de palmiste. É ideal para coberturas de trufas, pães de mel, espetinhos de frutas, cones trufados. Ele pode ser utilizado quente mesmo, não necessita choque térmico. Você pode derretê-lo em banho Maria ou no micro-ondas cerca de 2 minutos, na potência média. É muito prático e de fácil manuseio.