Fondant.

2kg

Pasta de açucar para cobertura e recheio em produtos de confeitaria e panificação.

Adequado para banhar docinhos (camafeu de nozes) e decorar bolos e panetones.

Alto em açucar adicionado.

Não contem gluten.

Marca: Sícola

Recheio de Frutas Vermelhas Doremus ? 2kg

O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus combina o sabor marcante e equilibrado de frutas selecionadas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, em uma textura perfeita para aplicação em diversas receitas. Pronto para uso, é ideal para recheios, coberturas e sobremesas finas, proporcionando um toque sofisticado e artesanal Às suas criações.

Principais benefícios:

• Sabor equilibrado e autêntico de frutas vermelhas

• Textura consistente, ideal para rechear e cobrir

• Pronto para uso, com excelente rendimento

• Suporta forneamento e congelamento sem perder qualidade

• Não escorre, mantendo estrutura e apresentação

Indicado para:

• Bolos, tortas e naked cakes

• Rocamboles, bombas e doces finos

• Copinhos, pavês e sobremesas geladas

• Panetones, ovos de colher e doces sazonais

• Sorvetes e gelatos artesanais

Informações do produto:

• Peso líquido: 2 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Frutas Vermelhas (mix de frutas selecionadas)

• Uso: Profissional, artesanal e industrial

O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus é ideal para quem busca sabor sofisticado, praticidade e qualidade superior na produção de doces e sobremesas.

Coco ralado fino.

1kg

Umido e adoçado.

Alto em açucar adicionado.

Umectante INS 1520 e conservador INS 223.

Não contem gluten.

Marca: Sococo

Coco ralado em flocos

1kg

Polapa de coco parcialmente desidratada e desengordurada.

Não contem gluten

Marca: Frutcoco

Coco em flocos. Sweet Floco.

1kg

Umido e Adoçado.

Alto em açucar adicionado.

Umectante INS 1520 e conservador INS 223

Não contem gluten.

Marca: Sococo

Algemix Sabor Abacaxi.

1kf

Pó saboraizante para gelados a base de leite.

Marca: Duas Rodas

Recheio de Amarena Doremus ? 2kg

O Recheio de Amarena Doremus é um produto de alta qualidade, elaborado com frutas selecionadas e com o autêntico sabor da amarena ? uma variedade de cereja ácida muito apreciada na confeitaria. Com textura consistente e pronta para uso, é ideal para rechear, cobrir ou incorporar em diversas receitas doces.

Principais benefícios:

• Sabor intenso e marcante de amarena

• Textura firme, ideal para recheios e coberturas

• Pronto para uso, com excelente rendimento

• Resistente ao forneamento e congelamento

• Não escorre e mantém a estrutura após aplicado

Indicado para:

• Bolos, tortas e sobremesas finas

• Rocamboles, bombas e éclairs

• Sorvetes, gelatos e semifreddos

• Panetones, ovos de colher e copinhos gourmet

Informações do produto:

• Peso líquido: 2 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Amarena (cereja ácida)

• Uso: Profissional e artesanal

O Recheio de Amarena Doremus é a escolha ideal para quem busca sofisticação, praticidade e um sabor diferenciado nas criações doces.

Saborizante Frutta Ello ? Linha Profissional

A linha Frutta Ello foi desenvolvida especialmente para trazer frescor e sabor autêntico de frutas em sorvetes, picolés, geladinhos gourmet e sobremesas geladas. Com fórmula concentrada e aromas intensos, garante um resultado padronizado e de alta qualidade em todas as preparações.

Características do Produto:

• Indicado principalmente para bases À base de água, ideal para realçar o sabor natural das frutas.

• Pode ser utilizado também em bases lácteas, proporcionando cremosidade e equilíbrio.

• Excelente rendimento, desenvolvido para produção em maior escala.

• Sabor fiel Às frutas, com cores vibrantes e aroma marcante.

• Fácil diluição, garantindo praticidade no preparo.

Sugestões de Uso:

• Sorvetes artesanais de frutas.

• Geladinhos/sacolés gourmet saborizados.

• Picolés refrescantes.

• Sobremesas frias, mousses e caldas.

• Bebidas geladas, sucos e shakes de frutas.

Informações Adicionais:

• Embalagem prática e econômica, ideal para produção profissional.

• Linha especialmente indicada para produtos À base de água, como os tradicionais gelos saborizados e o famoso gelo de coco.

• Disponível em diversos sabores de frutas para agradar a todos os paladares.

Com os saborizantes Frutta Ello, você garante frescor, sabor natural e rendimento, deixando suas receitas ainda mais irresistíveis.

Pasta Saborizante Specialita Sabor Pistache.

2kg

Pasta fluida para saborizar sorvetes. Também ultilizada para dar sabor a cremes, recheios e coberturas em confeitaria.

Colorida artificilamente.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Contem derivados de amendoim, avela e soja. Pode conter castanha de caju e leite.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Recheio de Morango Doremus 2kg

O Recheio de Morango Doremus é a escolha certa para quem deseja trazer mais sabor e praticidade Às receitas. Com textura cremosa e o autêntico sabor da fruta, é pronto para uso e garante um resultado delicioso em diversas aplicações.

Ideal para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e também para ser utilizado como cobertura, o produto oferece versatilidade e qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em preparações forneáveis ou geladas, sem perder sabor ou consistência.

Características:

• Embalagem: 2kg
• Produto pronto para uso e de alta qualidade
• Versátil: indicado para recheios, coberturas e sobremesas
• Sabor marcante de morango, que valoriza suas criações

Perfeito para confeiteiros, docerias, padarias e todos que buscam inovar na produção de doces e sobremesas.

Recheio de Maracujá Doremus 2kg

O Recheio de Maracujá Doremus é ideal para dar um toque especial Às suas receitas. Com sabor intenso e equilibrado da fruta, possui consistência cremosa e pronta para uso, facilitando a aplicação em diversas preparações.

Indicado para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e até mesmo como cobertura, garante praticidade sem abrir mão da qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em receitas forneáveis ou geladas, mantendo sabor e textura perfeitos após o preparo.

Características:

• Embalagem: 2kg
• Produto de alta qualidade, pronto para uso
• Versátil: pode ser usado em recheios, coberturas e sobremesas
• Sabor marcante de maracujá, ideal para valorizar suas criações

Perfeito para confeiteiros, docerias e para quem deseja inovar na produção de doces e sobremesas.

RECHEIO SABORIZANTE BANOFFE

2kg

Sabor torta de banana

Saboriza sorvetes e doces.

Marca: Selecta Duas Rodas

Saborizante Frutta Ello ? Linha Profissional

A linha Frutta Ello foi desenvolvida especialmente para trazer frescor e sabor autêntico de frutas em sorvetes, picolés, geladinhos gourmet e sobremesas geladas. Com fórmula concentrada e aromas intensos, garante um resultado padronizado e de alta qualidade em todas as preparações.

Características do Produto:

• Indicado principalmente para bases À base de água, ideal para realçar o sabor natural das frutas.

• Pode ser utilizado também em bases lácteas, proporcionando cremosidade e equilíbrio.

• Excelente rendimento, desenvolvido para produção em maior escala.

• Sabor fiel Às frutas, com cores vibrantes e aroma marcante.

• Fácil diluição, garantindo praticidade no preparo.

Sugestões de Uso:

• Sorvetes artesanais de frutas.

• Geladinhos/sacolés gourmet saborizados.

• Picolés refrescantes.

• Sobremesas frias, mousses e caldas.

• Bebidas geladas, sucos e shakes de frutas.

Informações Adicionais:

• Embalagem prática e econômica, ideal para produção profissional.

• Linha especialmente indicada para produtos À base de água, como os tradicionais gelos saborizados e o famoso gelo de coco.

• Disponível em diversos sabores de frutas para agradar a todos os paladares.

Com os saborizantes Frutta Ello, você garante frescor, sabor natural e rendimento, deixando suas receitas ainda mais irresistíveis.