Biscoito sabor chocolate. Cookies granulados em gotas.

1kg

Ideal para decoração, recheios, sorvetes/gelatos, milkshakes.

Biscoito sabor artificial de baunilha. Saborizado artificialmente.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de trigo e soja. Pode conter aveia, centeio e cevada.

Contem gluten.

Marca: VaBene

Cookie Brownie Specialita. Chocolat.

4kg

Pasta para recheios e coberturas sabor brownie com cookies e castanha de caju.

Utilizada em sorvetes e confeitaria.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

Contem derivados de amendoim, castanha de caju, soja e trigo.

Pode conter avela, leite e ovo.

Contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Leitinho Ultra Cookie. Specialita. Chocolat

4kg

Pasta para recheios e coberturas sabor leitinho com cookies.

Utilizada em sorvetes e confeitaria.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem derivados de leite, soja e trigo.

Pode conter amendoim, avela, castanha de caju e ovo.

Contem lactose. Contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Embalagem para Trufa Sabores Biscoito. Tipo PPT. 14,5x15,5cm. Ideal para trufas e bomnons. Composta de papel chumbo e poli.

Contem 100 unidades.

Segue receita prática de trufa tradicional para alavancar suas vendas ou agradar a quem quiser, utilizando essa embalagem tipo ppt.

Massa Básica

INGREDIENTES:

250g de chocolate ao leite nobre;

250g de chocolate maio amargo nobre;

1 lata de creme de leite;

1 collher (sopa) de glucose;

3 colheres (sopa) de conhaque.

MODO DE PREPARO NO MICROONDAS:

Derreter por 2 minutos na potência média. Agregue o creme de leite e a bebida. Mexa até obter uma massa homogênia

Leve À geladeira por aproximadamente 6 horas. Modele-as do tamanho que desejar. Vc pode cubrí-las com cacau em pó ou banhá-las no chocolate fracionado.

Lembrando que o chocolate fracionado não necessita choque térmico. Então vc tb poderá utilizar as forminhas de acetato de silicone,para um trabalho mais padronizado.

Boa sorte!

Forma semiprofissional 3 partes "silicone"

C/ 5 cavidades Ovo Liso tamanho 150g

Pastilhas de chocolate confeitadas. Mini Disqueti Chocolate ao leite puro.

500g

Ideal para coberturas em bolos, tortas, sorvetes, cupcakes, verrines, ovode Pascoa de colher, doces em geral.

Contem lactose. Contem gluten.

Contem derivados do leite e soja. Pode conter, amendoim, amendoa, aveia, avela, castanha-de-caju, castanha-do-para, centeio, cevada, nozes e trigo.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Dori.

Emulsificante para Bolo.

100g

Mistura estabilizante para massas.

Indicada em receitas de tortas, doces, e demais produtos de confeitaria.

Para fins alimenticios.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor

Embalagem tipo envelope express bolha de sabão azul. Pacote com 25 unidades. 32x32cm Ideal para ovos de 150g a 250g.

Perolado. Marca: Cromus.