Cobertura Caramelo Du Porto 6,8kg

Cobertura para Sorvetes Sabor Chocolate.

270g

Calda pronta para cobrir sorvetes.

Aromatizado artificilamente.

Pode conter amendoim, aveia, avela, castanha de caju, centeio, cevada, leite, nozes, soja e trigo.

Contem gluten.

Marca: Du Porto.

Cobertura para Sorvete Sabor Caramelo.

270g

Calda pronta para cobrir sorvetes.

Aromatizado artificialmente.

Pode conter amendoim, avela, aveia, castanha de caju, centeio, cevada, leite, nozes, soja e trigo.

Contem gluten.

Marca: Du Porto.

Liga Neutra Du Porto 1kg – Estabilizante para Sorvetes e Gelados

A Liga Neutra Du Porto é um estabilizante em pó desenvolvido para proporcionar mais cremosidade, rendimento e estabilidade na produção de sorvetes, picolés, açaís e gelados em geral.

Ideal para uso profissional e artesanal, ajuda a evitar a formação de cristais de gelo, melhora a textura e garante maior conservação do produto final.

Mais cremosidade e estabilidade
Melhor textura para sorvetes e gelados
Excelente rendimento
Fácil dissolução
 Ideal para sorveterias, confeitaria e produção artesanal

Informações do produto:
• Marca: Du Porto
• Peso líquido: 1kg
• Tipo: Liga Neutra / Estabilizante
• Formato: Pó
• Conservação: armazenar em local seco e fresco

Produto indicado para preparo de:
• Sorvetes
• Picolés
• Açaí
• Gelados comestíveis
• Bases para sobremesas geladas

Liga Neutra.

100g

Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.

Marca: Du Porto.