- Anônimo


Descrição
Base em pó para gelados comestíveis
Modo de Preparo
Misturar de 20 a 30g do produto para cada 1L de calda balanceada.
Ingredientes
Açúcar, amido de milho, amido modificado, maltodextrina, gordura de palma, sal, emulsificantes INS460i e INS 471 e estabilizante INS 412 e INS 415
Livre de Gordura Trans. CONTÉM DERIVADOS DO LEITE

Selecta Cream Livre Trans
1kg
Utilizado como fonte de sólidos em substituição ao leite em pó e agente de textura para substituir a gordura
na elaboração de gelados comestíveis.
Contem derivados de leite e soja.
Contem lactose
Contem gluten.
Marca: Duas Rodas

Base Leve Zero Açucar e Gordura. Selecta Equilibrium.
1kg
Base em pó para fabricação de gelados comestíveis, sem adição de açúcar e sem gordura, resultando em um sorvete ou picolé com ótima textura e cremosidade.
Este produto é composto por edulcorantes, fibras, espessantes e emulsificante, é indicado para fabricação de sorvetes e picolés À base de leite.
Não contem gluten
Contem derivados do leite.
Contem lactose.
Marca: Selecta Duas Rodas

Gordura de Palma
Caixa Com 24kg
Ideal para fabricação de sorvetes.
Marca: Sina Cheff


