Recheio / mescla Dorella Essencial para sorvetes e gelados.Todo sabor do já conhecido recheio Dorella em versão mais fluída. (Maior Rendimento)

No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.

Recheio Chocotine Cream Doremus ? 4kg

O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal.

Principais benefícios:

• Sabor autêntico de chocolate com malte

• Textura cremosa e consistente

• Pronto para uso, com fácil aplicação

• Resistente ao forneamento e congelamento

• Mantém estrutura e não escorre após aplicado

Indicado para:

• Recheios e coberturas de bolos, tortas e doces finos

• Panetones, colombas e produtos sazonais

• Trufas, bombons e ovos de colher

• Copinhos gourmet e sobremesas geladas

• Folhados, croissants e produtos de padaria

Informações do produto:

• Peso líquido: 4 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Chocotine (chocolate maltado, estilo Ovomaltine)

• Uso: Profissional, artesanal e industrial

O Recheio Chocotine Cream Doremus entrega sabor diferenciado e textura perfeita para quem quer inovar com qualidade e praticidade em produtos de alto valor agregado.

Variegato Bueno

4kg

Mescla de leite e avelã com wafer para sorvetes.

Contém avelã, derivados de leite, soja e trigo.

Pode conter amendoim, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará, pistache e cevada.

Contém glúten. Contém lactose.

Alto em açucar adicionado.

Marca: Vabene

Variegato Bombom

4kg

Mescla para sorvete sabor chocolate ao leite com bombom.

Contem derivados de leite, soja, trigo e cevada, amendoim, castanha do pará,  e castanha de caju.

Pode conter amêndoa, avelã,  aveia, centeio, macadamia, nozes e látex natural.

Contém lactose. Contém glúten.

Altoeme açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Vabene

Dolce Limone

4kg

Recheio sabor limão siciliano.

Utilizado em sorvetes e confeitaria

Alto em açucar adicionado

Contem lactose

Não contem gluten.

Marca: Doremus

Variegato Classic Frutas Vermelhas

4kg

Preparado de frutas para rceheio e cobertura. Utilizado em sorvetes e confeitaria.

Colorido artificilamente.

Alto em açucar adicionado.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Pasta Specialitá Creme de Chocolate com Avelã Crocante

4kg

Ideal para recheios e coberturas. Utilizada em sorvetes e confeitaria.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem gluten. Contem lactose.

Contem derivados de avela, cevada, leite e soja. Pode conter castanha de caju e amendoim.

Marca: Selecta Duas Rodas

Variegato Crema Pistacchio com pedaços.

4kg

Mescla de pistache para sorvetes. Pode ser utilizado em confeitaria.

Contém pistache, castanha de caju, amêndoa e derivados de leite e soja.

Pode conter amendoim, avelã, castanha do pará, nozes, trigo e cevada.

Contém lactose. Contén glúten.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Vabene

Preparado de Ameixa Premium.

1,2kg

Ideal para bolos, coqueteis, frapes, sucos, recheios, tortas, sorvetes e trufas.

Alto em açucar adicionado.

Não contem gluten.

Marca: Jeb

Variegato Pasta Sabor Morango.

2kg

Ideal para saborizar e cobrir sorvetes, cremes, bolos, tortas, trufas, doces, etc.

Marca: Duas Rodas

Recheio e cobertura forneável. Sabor: Leitinho.

Ideal para: Bolos e tortas, pizzas, trufas e bombons, sobremesas.

Pronto para uso. Cremoso na medida certa. Facilidade na aplicação.

Peso: 1,01kg

Marca: Doremus

Contém Glúten.