Recheio / Mescla Creme de Coco Branco para sorvetes e gelados.
Recheio Branco Cremoso com delicioso e genuíno sabor de Coco.
Recheio de Morango Doremus 2kg
O Recheio de Morango Doremus é a escolha certa para quem deseja trazer mais sabor e praticidade Às receitas. Com textura cremosa e o autêntico sabor da fruta, é pronto para uso e garante um resultado delicioso em diversas aplicações.
Ideal para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e também para ser utilizado como cobertura, o produto oferece versatilidade e qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em preparações forneáveis ou geladas, sem perder sabor ou consistência.
Características:
Perfeito para confeiteiros, docerias, padarias e todos que buscam inovar na produção de doces e sobremesas.
Recheio de Maracujá Doremus 2kg
O Recheio de Maracujá Doremus é ideal para dar um toque especial Às suas receitas. Com sabor intenso e equilibrado da fruta, possui consistência cremosa e pronta para uso, facilitando a aplicação em diversas preparações.
Indicado para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e até mesmo como cobertura, garante praticidade sem abrir mão da qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em receitas forneáveis ou geladas, mantendo sabor e textura perfeitos após o preparo.
Características:
Perfeito para confeiteiros, docerias e para quem deseja inovar na produção de doces e sobremesas.
O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus combina o sabor marcante e equilibrado de frutas selecionadas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, em uma textura perfeita para aplicação em diversas receitas. Pronto para uso, é ideal para recheios, coberturas e sobremesas finas, proporcionando um toque sofisticado e artesanal Às suas criações.
Principais benefícios:
Sabor equilibrado e autêntico de frutas vermelhas
Textura consistente, ideal para rechear e cobrir
Pronto para uso, com excelente rendimento
Suporta forneamento e congelamento sem perder qualidade
Não escorre, mantendo estrutura e apresentação
Indicado para:
Bolos, tortas e naked cakes
Rocamboles, bombas e doces finos
Copinhos, pavês e sobremesas geladas
Panetones, ovos de colher e doces sazonais
Sorvetes e gelatos artesanais
Informações do produto:
Peso líquido: 2 kg
Marca: Doremus
Sabor: Frutas Vermelhas (mix de frutas selecionadas)
Uso: Profissional, artesanal e industrial
O Recheio de Frutas Vermelhas Doremus é ideal para quem busca sabor sofisticado, praticidade e qualidade superior na produção de doces e sobremesas.
O Recheio de Amarena Doremus é um produto de alta qualidade, elaborado com frutas selecionadas e com o autêntico sabor da amarena ? uma variedade de cereja ácida muito apreciada na confeitaria. Com textura consistente e pronta para uso, é ideal para rechear, cobrir ou incorporar em diversas receitas doces.
Principais benefícios:
Sabor intenso e marcante de amarena
Textura firme, ideal para recheios e coberturas
Pronto para uso, com excelente rendimento
Resistente ao forneamento e congelamento
Não escorre e mantém a estrutura após aplicado
Indicado para:
Bolos, tortas e sobremesas finas
Rocamboles, bombas e éclairs
Sorvetes, gelatos e semifreddos
Panetones, ovos de colher e copinhos gourmet
Informações do produto:
Peso líquido: 2 kg
Marca: Doremus
Sabor: Amarena (cereja ácida)
Uso: Profissional e artesanal
O Recheio de Amarena Doremus é a escolha ideal para quem busca sofisticação, praticidade e um sabor diferenciado nas criações doces.
Recheio de Abacaxi ao Vinho.
2kg
Pronto para consumo.
Calda/mescla saborizante de sorvetes, cremes. Também utilizado em confeitaria.
Não contem gluten.
Marca: Doremus
Pasta para Recheios e Coberturas Torta de Limão SpecialitÀ 2,02kg
A Pasta para Recheios e Coberturas Torta de Limão SpecialitÀ é ideal para quem deseja praticidade e sabor marcante em suas receitas. Com textura cremosa e sabor autêntico de limão, é perfeita para recheios, coberturas e finalizações de bolos, tortas, sobremesas e doces em geral.
Pronta para uso, mantém consistência e sabor mesmo em preparações forneáveis ou geladas, garantindo resultado uniforme e de alta qualidade. Sua versatilidade permite aplicação em diversas receitas, tornando-a indispensável em confeitarias, padarias e sorveterias.
Características:
Perfeita para profissionais da confeitaria ou para quem deseja criar doces e sobremesas com sabor intenso e prático de aplicar.
Chocolate Coffee Crunch
4kg
Recheio de chocolate ao leite com café liofilizado.
Utiizado em sorvetes e confeitaria.
Contem lactose
Contem gluten
Alto açucar adicionado e gordura saturada.
Marca: Doremus
Variegato Bueno
4kg
Mescla de leite e avelã com wafer para sorvetes.
Contém avelã, derivados de leite, soja e trigo.
Pode conter amendoim, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará, pistache e cevada.
Contém glúten. Contém lactose.
Alto em açucar adicionado.
Marca: Vabene
Chocolate Coffee Crunch
4kg
Recheio de chocolate ao leite com café liofilizado.
Utiizado em sorvetes e confeitaria.
Contem lactose
Contem gluten
Alto açucar adicionado e gordura saturada.
Marca: Doremus
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