Pasta de Chocolate Doremus 1kg

Pasta Saborizante de Leite Condensado Doremus

A Pasta Saborizante de Leite Condensado Doremus foi desenvolvida para proporcionar praticidade e sabor incomparável Às suas receitas. Com textura cremosa e concentrada, traz o tradicional e irresistível gosto de leite condensado, tornando-se um ingrediente essencial para confeiteiros e amantes da confeitaria.

Versátil e pronta para uso, pode ser aplicada em recheios, coberturas, massas, mousses, sorvetes, cremes e diversas sobremesas. Sua formulação de alta qualidade garante rendimento e sabor uniforme em todas as preparações, valorizando o resultado final.

Características:

• Embalagem: 1kg
• Produto concentrado e pronto para uso
• Ideal para recheios, coberturas, cremes, sorvetes e massas
• Sabor autêntico de leite condensado

Perfeita para padarias, confeitarias, sorveterias e para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.

Mega Creme 1kg ? Doremus

O Mega Creme Doremus é um produto técnico desenvolvido para melhorar a cremosidade, textura e estabilidade de preparações doces na confeitaria e panificação. Ideal para padarias, confeitarias, indústrias alimentícias e produções artesanais, ele garante mais rendimento e uma textura final mais suave e estável para recheios, cremes e sobremesas.

Peso líquido: 1kg
Marca: Doremus
Categoria: Melhorador de cremosidade
Produto de uso profissional
Validade: Vide embalagem
Origem: Nacional

Aplicações

O Mega Creme é indicado para uso em:

• Misturas com leite condensado, creme de leite e outros recheios base

• Mousses, cremes, sobremesas aeradas e copo da felicidade

• Recheios para bolos, tortas, pavês e doces de vitrine

• Produtos congelados ou que exigem estabilidade em temperatura ambiente

• Combinação com chantilly ou ganaches para maior cremosidade e leveza

Vantagens do Produto

• Melhora a cremosidade e a textura de cremes doces

• Aumenta o rendimento das receitas

• Garante mais estabilidade (sem talhar ou separar líquidos)

• Facilita a aplicação em sacos de confeitar

• Excelente desempenho em receitas que serão congeladas ou refrigeradas

Modo de uso

• Adicione o Mega Creme À sua base de recheio (como leite condensado, creme de leite, chantilly ou outro creme de sua preferência)

• Misture até incorporar completamente. Pode ser batido em batedeira para receitas aeradas

• A dosagem pode variar conforme a receita, mas geralmente recomenda-se de 5% a 20% sobre o peso total da mistura

• Armazenar em local seco e fresco. Após aberto, conservar bem fechado

Observações

• Produto não indicado para consumo puro

• Uso exclusivamente técnico (uso profissional ou artesanal)

• Consulte a embalagem para informações nutricionais e lista completa de ingredientes

Iogomax.

1kg

Base Saborizante Iogomax em Pó Para Sorvetes e Outras Sobremesas Doremax.

Descrição: Mistura de aditivos para gelados comestíveis sabor iogurte.

A Base Doremax Iogomax possui um único ingrediente assegurando sabor intenso e inconfundível do iogurte.

Marca: Doremus

Megacreme Zero

1kg

Melhorador de cremosidade para gelados comestíveis com zero gordura.

Não contem gluten.

Modo de usar: Utilizar 10 a 50g por quilo de calda.

Marca: Doremus