Base Bailarina de vidro Ferimte

Bailarina Verde 30 cm.

Ideal para decoração de bolos e tortas.

Marca: Caparroz

Base Leve Zero Açucar e Gordura. Selecta Equilibrium.

1kg

Base em pó para fabricação de gelados comestíveis, sem adição de açúcar e sem gordura, resultando em um sorvete ou picolé com ótima textura e cremosidade.

Este produto é composto por edulcorantes, fibras, espessantes e emulsificante, é indicado para fabricação de sorvetes e picolés À base de leite.

Não contem gluten

Contem derivados do leite.

Contem lactose.

Marca: Selecta Duas Rodas

Topping. Pó para preparo de cobertura tipo chantilly.

400g

Para decoração e recheio de bolos, tortas, sobremesas e outros produtos de confeitaria, café e capuccino.

Substitui com muita eficiencia o creme de leite batido.

Rende 3 L de chantilly.

Em sorvetes, confere textura cremosa.

Pode ser utilizado como agente de textura em sorvetes tradicionais e expressos, proporcionando otima textura, cremosidade, rendimento e estabilidade.

Na confeitaria, é amplamente utilizado como chantilly, ao ser batido com leite ou água gelada.

Contem derivados do leite e soja.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Soft Cream Chocolate Specialita. Produto Premium.

960g

Base para gelados comestiveis para elaboração de sorvetes soft premium, com textura cremosa, excelentepreenchimento na boca e intensidade de sabor.

Rende até 2 litros.

Diluivel em agua.

Contem derivados de leite e soja.

Contem lactose.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas