Recheio e cobertura forneável. Sabor: Trufa.
Ideal para: Bolos e tortas, pizzas, trufas e bombons, sobremesas.
Peso: 1,01kg
Pronto para uso. Cremoso na medida certa. Facilidade na aplicação.
Marca: Doremus
Contém Glúten.
Segue receita prática de trufa tradicional para alavancar suas vendas ou agradar a quem quiser, utilizando essa embalagem tipo ppt.
Massa Básica
INGREDIENTES:
250g de chocolate ao leite nobre;
250g de chocolate maio amargo nobre;
1 lata de creme de leite;
1 collher (sopa) de glucose;
3 colheres (sopa) de conhaque.
MODO DE PREPARO NO MICROONDAS:
Derreter por 2 minutos na potência média. Agregue o creme de leite e a bebida. Mexa até obter uma massa homogênia
Leve À geladeira por aproximadamente 6 horas. Modele-as do tamanho que desejar. Vc pode cubrí-las com cacau em pó ou banhá-las no chocolate fracionado.
Lembrando que o chocolate fracionado não necessita choque térmico. Então vc tb poderá utilizar as forminhas de acetato de silicone,para um trabalho mais padronizado.
Boa sorte!
Segue receita prática de trufa tradicional para alavancar suas vendas ou agradar a quem quiser, utilizando essa embalagem tipo ppt.
Massa Básica
INGREDIENTES:
250g de chocolate ao leite nobre;
250g de chocolate maio amargo nobre;
1 lata de creme de leite;
1 collher (sopa) de glucose;
3 colheres (sopa) de conhaque.
MODO DE PREPARO NO MICROONDAS:
Derreter por 2 minutos na potência média. Agregue o creme de leite e a bebida. Mexa até obter uma massa homogênia
Leve À geladeira por aproximadamente 6 horas. Modele-as do tamanho que desejar. Vc pode cubrí-las com cacau em pó ou banhá-las no chocolate fracionado.
Lembrando que o chocolate fracionado não necessita choque térmico. Então vc tb poderá utilizar as forminhas de acetato de silicone,para um trabalho mais padronizado.
Boa sorte!
Recheio e cobertura forneável. Sabor: Leitinho.
Ideal para: Bolos e tortas, pizzas, trufas e bombons, sobremesas.
Pronto para uso. Cremoso na medida certa. Facilidade na aplicação.
Peso: 1,01kg
Marca: Doremus
Contém Glúten.
Recheio e Cobertura Forneável.
Sabor: Creme de Coco Branco.
Peso: 1,01kg
Ideal para: Bolos e tortas, pizzas, trufas e bombons, sobremesas.
Pronto para uso. Cremoso na medida certa. Facilidade na aplicação.
Contém gluten.
Marca: Doremus
Recheio e cobertura forneável. Sabor: Dorella (chocolate com avelã).
Ideal para: Bolos e tortas, pizzas, trufas e bombons, sobremesas.
Pronto para uso. Cremoso na medida certa. Facilidade na aplicação.
Peso: 1,01kg
Marca: Doremus
Contém Glúten.
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