Açucar Cristal Rosa

80g

Ideal para docinhos, maçã do amor, pipocase algodão doce.

Marca: Mavalerio.

Fondant.

2kg

Pasta de açucar para cobertura e recheio em produtos de confeitaria e panificação.

Adequado para banhar docinhos (camafeu de nozes) e decorar bolos e panetones.

Alto em açucar adicionado.

Não contem gluten.

Marca: Sícola

Espatula Decorativa Amarela 19.

Ideal para decoração na superficie e lateral de bolos cobertos com chantilly. Ou textura em pasta americana.

Marca: Blue Star.

Emulsificante para Bolo.

100g

Mistura estabilizante para massas.

Indicada em receitas de tortas, doces, e demais produtos de confeitaria.

Para fins alimenticios.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor

Açucar Vanille.

40g

Ideal para quindim.

Utilização em tortas, bolos, cremes, glaces e doces em geral.

Não contem gluten.

Marca: Arcolor

Creme de Avela com Cacau.

1,01kg

Produto de excelente qualidade com sabor e textura identico ao produto famoso.

Opcao mais economica para grandes utilizadores. Pequenos fabricantes, produtos artesanais.

Marca: Vabene

Segue uma receita fácil e prática para vc fazer pães de mel utilizando açúcar mascavo:

Ingredientes:

500g de açúcar mascavo;

1 xícara (chá) de leite;

1 colher (chá) de cravo em pó;

1 colher (chá) de canela em pó;

1 colher (chá)de noz moscada em pó;

4 ovos inteiros;

1 xícara (chá) de mel;

½ kg de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite e o açúcar até dissolver. Passe pela peneira e junte as especiarias, mexa bem. Coloque o mel e os ovos batidos. No final, junte a farinha de trigo com o fermento. Assar em forma untada e polvilhada. Forno pré-aquecido, durante o período médio de 30 minutos. Cobrir com chocolate nobre (lembrando que terá de fazer a temperagem), ou chocolate fracionado do sabor que preferir, aí poderá trabalhar com este quente mesmo.Leve À geladeira para endurecer o chocolate.

Segue uma receita fácil e prática para vc fazer pães de mel utilizando açúcar mascavo:

Ingredientes:

500g de açúcar mascavo;

1 xícara (chá) de leite;

1 colher (chá) de cravo em pó;

1 colher (chá) de canela em pó;

1 colher (chá)de noz moscada em pó;

4 ovos inteiros;

1 xícara (chá) de mel;

½ kg de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite e o açúcar até dissolver. Passe pela peneira e junte as especiarias, mexa bem. Coloque o mel e os ovos batidos. No final, junte a farinha de trigo com o fermento. Assar em forma untada e polvilhada. Forno pré-aquecido, durante o período médio de 30 minutos. Cobrir com chocolate nobre (lembrando que terá de fazer a temperagem), ou chocolate fracionado do sabor que preferir, aí poderá trabalhar com este quente mesmo.Leve À geladeira para endurecer o chocolate.

Açucar de Confeiteiro.

1kg

Ideal para bolos, tortas, sonhos, pasta americana, cremes.

Marca: Mavalerio

Açucar Cristal Azul.

500g

Ideal para docinhos, maçã do amor, pipocase algodão doce.

Marca: Mavalerio.

Creme de avelã com cacau.
Ideal patra recheios e coberturas de sobremesas em geral.

Produto com sabor, textura e consistencia similar À Nutella.

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Açucar cristal Amarelo.

500g

Ideal para pipocas doces, algodão-doce e docinhos.

Marca: Mix