Cobertura Premium ao Leite  Top para Sorvete Sabor Chocolate.

4kg

Cobertura tipo Skimo pronta para uso. Não precisa aquecer. Fácil de usar.

Sabor superior. Derrete com o sorvete.

Marca: Harald

Recheio / mescla Dorella Essencial para sorvetes e gelados.Todo sabor do já conhecido recheio Dorella em versão mais fluída. (Maior Rendimento)

No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.

Recheio Chocotine Cream Doremus ? 4kg

O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal.

Principais benefícios:

• Sabor autêntico de chocolate com malte

• Textura cremosa e consistente

• Pronto para uso, com fácil aplicação

• Resistente ao forneamento e congelamento

• Mantém estrutura e não escorre após aplicado

Indicado para:

• Recheios e coberturas de bolos, tortas e doces finos

• Panetones, colombas e produtos sazonais

• Trufas, bombons e ovos de colher

• Copinhos gourmet e sobremesas geladas

• Folhados, croissants e produtos de padaria

Informações do produto:

• Peso líquido: 4 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Chocotine (chocolate maltado, estilo Ovomaltine)

• Uso: Profissional, artesanal e industrial

O Recheio Chocotine Cream Doremus entrega sabor diferenciado e textura perfeita para quem quer inovar com qualidade e praticidade em produtos de alto valor agregado.

Cerelis

4,5kg

Cerelis é um confeito artificial sabor cereja feito principalmente de açúcar, água, xarope de glicose de milho, amido modificado e alginato de sódio (um espessante derivado de algas).

Marca: Alispec

Leitinho Sem Adição de Açúcar.

4kg

Recheio para mescla em sorvetes sabor leitinho (leite em pó). Textura com fluidez ideal para aplicação. No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.

Contém açúcares próprios dos ingredientes.Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Zero adição de açúcares.

Contém lactose. Não contém glúten.

Marca: Doremus

Dorella Zero Adição de Açúcares.

4kg

Recheio para mescla em sorvetes sabor chocolate com avelã econômico. Textura com fluidez ideal para aplicação. No congelamento mantem textura macia e cremosa, sem formação de cristais de gelo.

Contém lactose. Não contém glúten.

Contém açúcares próprios dos ingredientes.

Esse não é um produto baixo em valor energético.

Marca: Doremus

Amendoim com Pedaços.

4kg

Recheio de amendoim com pedaços.

Produto pronto para o consumo.

Contém lactose. Não contém glúten.

Marca: Doremus

Chocomaltinho.

4kg

Recheio sabor leitinho com flocos de chocolate maltado.

Alto em açucar adicionado.

Contém derivados de cevada, leite e soja.

Pode conter aveia, centeio, trigo, avelãs, amendoim, pistache, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes e macadâmia.

Contém lactose. Contém glúten.

Marca: Doremus

Variegato Bombom

4kg

Mescla para sorvete sabor chocolate ao leite com bombom.

Contem derivados de leite, soja, trigo e cevada, amendoim, castanha do pará,  e castanha de caju.

Pode conter amêndoa, avelã,  aveia, centeio, macadamia, nozes e látex natural.

Contém lactose. Contém glúten.

Altoeme açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Vabene

Dolce Limone

4kg

Recheio sabor limão siciliano.

Utilizado em sorvetes e confeitaria

Alto em açucar adicionado

Contem lactose

Não contem gluten.

Marca: Doremus

Variegato Classic Maracujá

4kg

Preparado de frutas para rceheios e coberturas. Utilizado em sorvetes e em confeitaria.

Alto em açucar adicionado.

Não contém gluten.

Colorido artificilamente.

Marca: Selecta Duas Rodas

Variegato Classic Frutas Vermelhas

4kg

Preparado de frutas para rceheio e cobertura. Utilizado em sorvetes e confeitaria.

Colorido artificilamente.

Alto em açucar adicionado.

Não contem gluten.

Marca: Selecta Duas Rodas

Pasta Specialitá Creme de Chocolate com Avelã Crocante

4kg

Ideal para recheios e coberturas. Utilizada em sorvetes e confeitaria.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem gluten. Contem lactose.

Contem derivados de avela, cevada, leite e soja. Pode conter castanha de caju e amendoim.

Marca: Selecta Duas Rodas