Variegato Crema Pistacchio com pedaços.

4kg

Mescla de pistache para sorvetes. Pode ser utilizado em confeitaria.

Contém pistache, castanha de caju, amêndoa e derivados de leite e soja.

Pode conter amendoim, avelã, castanha do pará, nozes, trigo e cevada.

Contém lactose. Contén glúten.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Marca: Vabene

Recheio Variegato Flocos Maltados Vabene 4kg

O Recheio Variegato Flocos Maltados Vabene é ideal para quem deseja adicionar sabor, textura e um toque crocante Às receitas. Combinando cremosidade e flocos maltados que garantem crocância especial, transforma sobremesas e preparações em criações únicas e diferenciadas.

Pronto para uso e extremamente versátil, pode ser aplicado em recheios, coberturas, decorações, sorvetes, bolos, tortas, mousses e diversas sobremesas. Sua formulação estável mantém o sabor e a textura tanto em preparações forneáveis quanto geladas, garantindo qualidade em qualquer aplicação.

Características:

• Embalagem: 4kg
• Produto pronto para uso
• Ideal para recheios, coberturas, decorações e sobremesas
• Combinação cremosa com crocância de flocos maltados
• Textura estável e sabor marcante em diferentes receitas

Perfeito para confeitarias, padarias, sorveterias e profissionais que desejam inovar e oferecer doces com sabor intenso e crocância irresistível.

Variegato Pasta Sabor Morango.

2kg

Ideal para saborizar e cobrir sorvetes, cremes, bolos, tortas, trufas, doces, etc.

Marca: Duas Rodas

Recheio de Morango Doremus 2kg

O Recheio de Morango Doremus é a escolha certa para quem deseja trazer mais sabor e praticidade Às receitas. Com textura cremosa e o autêntico sabor da fruta, é pronto para uso e garante um resultado delicioso em diversas aplicações.

Ideal para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e também para ser utilizado como cobertura, o produto oferece versatilidade e qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em preparações forneáveis ou geladas, sem perder sabor ou consistência.

Características:

• Embalagem: 2kg
• Produto pronto para uso e de alta qualidade
• Versátil: indicado para recheios, coberturas e sobremesas
• Sabor marcante de morango, que valoriza suas criações

Perfeito para confeiteiros, docerias, padarias e todos que buscam inovar na produção de doces e sobremesas.

Recheio de Maracujá Doremus 2kg

O Recheio de Maracujá Doremus é ideal para dar um toque especial Às suas receitas. Com sabor intenso e equilibrado da fruta, possui consistência cremosa e pronta para uso, facilitando a aplicação em diversas preparações.

Indicado para rechear bolos, tortas, trufas, pães de mel, sobremesas e até mesmo como cobertura, garante praticidade sem abrir mão da qualidade. Sua formulação é estável, podendo ser utilizada em receitas forneáveis ou geladas, mantendo sabor e textura perfeitos após o preparo.

Características:

• Embalagem: 2kg
• Produto de alta qualidade, pronto para uso
• Versátil: pode ser usado em recheios, coberturas e sobremesas
• Sabor marcante de maracujá, ideal para valorizar suas criações

Perfeito para confeiteiros, docerias e para quem deseja inovar na produção de doces e sobremesas.

Recheio de Amarena Doremus ? 2kg

O Recheio de Amarena Doremus é um produto de alta qualidade, elaborado com frutas selecionadas e com o autêntico sabor da amarena ? uma variedade de cereja ácida muito apreciada na confeitaria. Com textura consistente e pronta para uso, é ideal para rechear, cobrir ou incorporar em diversas receitas doces.

Principais benefícios:

• Sabor intenso e marcante de amarena

• Textura firme, ideal para recheios e coberturas

• Pronto para uso, com excelente rendimento

• Resistente ao forneamento e congelamento

• Não escorre e mantém a estrutura após aplicado

Indicado para:

• Bolos, tortas e sobremesas finas

• Rocamboles, bombas e éclairs

• Sorvetes, gelatos e semifreddos

• Panetones, ovos de colher e copinhos gourmet

Informações do produto:

• Peso líquido: 2 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Amarena (cereja ácida)

• Uso: Profissional e artesanal

O Recheio de Amarena Doremus é a escolha ideal para quem busca sofisticação, praticidade e um sabor diferenciado nas criações doces.

Pasta Specialitá Creme de Chocolate com Avelã Crocante

4kg

Ideal para recheios e coberturas. Utilizada em sorvetes e confeitaria.

Alto em açucar adicionado e gordura saturada.

Contem gluten. Contem lactose.

Contem derivados de avela, cevada, leite e soja. Pode conter castanha de caju e amendoim.

Marca: Selecta Duas Rodas

Recheio Cookies Branco Doremus ? Balde 4kg

O Recheio Cookies Branco Doremus é a escolha ideal para quem busca sabor suave e sofisticado, combinando um creme branco delicado com pedaços crocantes de cookies. Indicado para uso profissional em confeitarias, padarias, sorveterias e na produção de sobremesas diferenciadas.

Características do Produto:

• Sabor equilibrado de creme branco com cookies crocantes.

• Textura cremosa e pedaços de biscoito que trazem contraste e sofisticação.

• Pronto para uso, não necessita preparo adicional.

• Excelente rendimento em embalagem econômica de 4kg.

• Versátil: pode ser utilizado em produtos forneados ou em aplicações a frio.

Sugestões de Uso:

• Recheio de bolos, tortas e rocamboles.

• Camadas em pavês e sobremesas geladas.

• Recheio de donuts, croissants e pães doces.

• Base ou variegato para sorvetes artesanais e industriais.

• Cobertura e decoração em confeitaria.

Informações Adicionais:

• Embalagem: balde de 4kg, prático e seguro.

• Linha profissional Doremus, referência em qualidade para confeitaria e sorveteria.

• Produto versátil, pronto para agregar sabor, textura e sofisticação Às suas receitas.

Com o Recheio Cookies Branco Doremus, suas produções ganham um toque especial, unindo suavidade, crocância e sabor irresistível

Recheio Chocotine Cream Doremus ? 4kg

O Chocotine Cream Doremus é um recheio cremoso com sabor marcante de chocolate maltado, ideal para quem busca uma experiência semelhante ao Ovomaltine em suas receitas. Com textura firme e estável, é perfeito para aplicações em panificação, confeitaria, bombons e sobremesas geladas. Pronto para uso, oferece praticidade e excelente rendimento para uso profissional ou artesanal.

Principais benefícios:

• Sabor autêntico de chocolate com malte

• Textura cremosa e consistente

• Pronto para uso, com fácil aplicação

• Resistente ao forneamento e congelamento

• Mantém estrutura e não escorre após aplicado

Indicado para:

• Recheios e coberturas de bolos, tortas e doces finos

• Panetones, colombas e produtos sazonais

• Trufas, bombons e ovos de colher

• Copinhos gourmet e sobremesas geladas

• Folhados, croissants e produtos de padaria

Informações do produto:

• Peso líquido: 4 kg

• Marca: Doremus

• Sabor: Chocotine (chocolate maltado, estilo Ovomaltine)

• Uso: Profissional, artesanal e industrial

O Recheio Chocotine Cream Doremus entrega sabor diferenciado e textura perfeita para quem quer inovar com qualidade e praticidade em produtos de alto valor agregado.

Recheio Cookies Cream Doremus ? Balde 4kg

O Recheio Cookies Cream Doremus é perfeito para trazer sabor e cremosidade Às suas receitas, com a combinação deliciosa de creme suave e pedacinhos crocantes de cookies. Ideal para uso profissional em confeitarias, padarias, sorveterias e produção de sobremesas.

Características do Produto:

• Sabor marcante de creme com cookies, perfeito para rechear e decorar.

• Textura cremosa e pedaços crocantes que dão mais sabor e sofisticação.

• Pronto para uso, sem necessidade de preparo adicional.

• Excelente rendimento, desenvolvido em embalagem econômica de 4kg.

• Versátil: pode ser utilizado tanto em produtos forneados quanto em aplicações a frio.

Sugestões de Uso:

• Recheio de bolos, tortas e rocamboles.

• Camadas em sobremesas geladas e pavês.

• Recheio de donuts, croissants e pães doces.

• Base e variegato para sorvetes artesanais e industriais.

• Cobertura e decoração em confeitaria.

Informações Adicionais:

• Embalagem: balde de 4kg, prático e seguro para armazenar.

• Linha profissional Doremus, reconhecida pela qualidade e consistência.

• Produto versátil, pronto para agregar sabor e valor em diferentes tipos de preparos.

Com o Recheio Cookies Cream Doremus, suas receitas ficam ainda mais deliciosas, com sabor e textura que conquistam clientes em cada mordida.

Cobertura de Morango com Polpa Selecta 1,3kg

A Cobertura de Morango com Polpa Selecta é perfeita para valorizar suas sobremesas com sabor autêntico e textura encorpada. Produzida com polpa de morango, garante frescor e qualidade em cada aplicação, deixando suas criações ainda mais atrativas e saborosas.

Pronta para uso, pode ser aplicada em sorvetes, milk-shakes, bolos, tortas, panquecas, waffles, mousses e diversas sobremesas. Sua consistência é ideal para decorar, rechear ou finalizar receitas, mantendo sempre o sabor natural da fruta.

Características:

• Embalagem: 1,3kg
• Produzida com polpa de morango
• Produto pronto para uso
• Ideal para coberturas, recheios e decorações
• Sabor intenso e natural da fruta

Perfeita para confeitarias, sorveterias, padarias e para quem busca praticidade com qualidade e um sabor marcante de morango em suas preparações.