Mega Creme 1kg ? Doremus

O Mega Creme Doremus é um produto técnico desenvolvido para melhorar a cremosidade, textura e estabilidade de preparações doces na confeitaria e panificação. Ideal para padarias, confeitarias, indústrias alimentícias e produções artesanais, ele garante mais rendimento e uma textura final mais suave e estável para recheios, cremes e sobremesas.

Peso líquido: 1kg
Marca: Doremus
Categoria: Melhorador de cremosidade
Produto de uso profissional
Validade: Vide embalagem
Origem: Nacional

Aplicações

O Mega Creme é indicado para uso em:

• Misturas com leite condensado, creme de leite e outros recheios base

• Mousses, cremes, sobremesas aeradas e copo da felicidade

• Recheios para bolos, tortas, pavês e doces de vitrine

• Produtos congelados ou que exigem estabilidade em temperatura ambiente

• Combinação com chantilly ou ganaches para maior cremosidade e leveza

Vantagens do Produto

• Melhora a cremosidade e a textura de cremes doces

• Aumenta o rendimento das receitas

• Garante mais estabilidade (sem talhar ou separar líquidos)

• Facilita a aplicação em sacos de confeitar

• Excelente desempenho em receitas que serão congeladas ou refrigeradas

Modo de uso

• Adicione o Mega Creme À sua base de recheio (como leite condensado, creme de leite, chantilly ou outro creme de sua preferência)

• Misture até incorporar completamente. Pode ser batido em batedeira para receitas aeradas

• A dosagem pode variar conforme a receita, mas geralmente recomenda-se de 5% a 20% sobre o peso total da mistura

• Armazenar em local seco e fresco. Após aberto, conservar bem fechado

Observações

• Produto não indicado para consumo puro

• Uso exclusivamente técnico (uso profissional ou artesanal)

• Consulte a embalagem para informações nutricionais e lista completa de ingredientes